маруся551 Голосов: 2 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/1337200/ Добавлен: 2008-03-20 20:00:45 блограйдером Laminaria

Весёлые животные

2011-05-26 14:44:57 (читать в оригинале)

---

Без заголовка

2011-05-24 20:32:57 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Рыжая_Кошка_Лана Оригинальное сообщениеС. Лазарев на Радио ЛюксФМ (Киев), эфир 23.05.11

Источник форум С. Лазарева

Радио ЛюксФМ (Киев)
запись от 22.05.11 (эфир 23.05.11)


Скачать с LazMedia.com (аудио/радиоэфиры 2011)

Файл: 19.5 MB, длительность 0:20:50, тип: mp3.
Аудио: 128 Кбит/ceк, 44100 кГц




Слушать на сайте радиостанции

---

Вера Полетаева

2011-05-19 14:28:10 (читать в оригинале)

Вера Полетаева

---

Без заголовка

2011-05-19 13:38:59 (читать в оригинале)

Сегодня празднует свой юбилейный год 40, самая обаятельная ведущая,Лера Кудрявцева,пожелаем ей здоровья,счастья в личной жизни,позитива,успехов,удач.Оставаться такой же обаятельной

---

Рецепты Эжена Баева

2011-05-13 20:02:40 (читать в оригинале)

Рецепт: Паштет из гусиной печени

200г Салат Айсберг 1 кочан Помидоры черри 250г Шампиньоны 300г Перец болгарский 1 шт. Пармезан 150г Украсить рукколой и долькой лимона. Соус: Паштет из гусиной печени 200г Масло оливковое 100мл Каперсы 50г Чеснок 5 зубчиков Лимон (сок) 0.5 шт. Розмарин, соль и перец по вкусу. Нарезать соломкой болгарский перец, салат Айсберг. Порезать тонко шампиньоны, помидоры черри на половинки. В салатник выложить шампиньоны, помидоры, болгарский перец и салат айсберг. Натереть сыр. Красиво нарезать паштет. Соус: в блендере взбить оливковое масло, каперсы, соль, свежемолотый черный перец, розмарин, чеснок, лимонный сок и половину гусиного паштета. Переложить сыр в салатницу, заправить и перемешать. Выложить салат с шампиньонами на порционные тарелки, рядом кусочки паштета, ломтик лимона и украсить рукколой.
Отзывы гостей:
 Елена Некрасова: очень резкий аптечный запах, есть не могла. Ольга Гудим: не понятно, что в этом салате, пахнет аптекой, вкус ужасный. Вячеслав Манукьян: был аптечный запах, но не помешал есть, разочарован, что паштет магазинный. Александр Аболиц: выглядело не слишком вдохновляюще, т.к. фабричный паштет, по вкусу не вполне удачная смесь.

Рецепт:Десерт

Манго 2 шт. Смородина красная 300г Клубника 300г Ежевика 300г Малина 300г Кумкваты 15 шт. Сыр Филадельфия 300г Посыпать сахарной пудрой. Украсить мятой. Порезать клубнику пластинками, манго очистить, порезать и измельчить в блендере. На порционную тарелку выдавить незамкнутый контур из сыра, по центу выложить пюре из манго, затем выложить кумквато, затем малину, ежевику и красную смородину. Края тарелки украсить ломтиками клубники и посыпать все сахарной пудрой. Украсить фруктовый десерт листиками мяты.


Рецепт:Основное


Семга (стейки) 5 шт.
Лимон (сок) 1 шт.
Масло оливковое 30 мл
Соль, перец и сахар по вкусу.

Соус:
Сыр козий 100г
Грибы замороженные 300г
Сметана 200г
Молоко 100 мл
Соль, перец по вкусу.

На гарнир подать рис с карри.


Грибы нарезать кубиками и потереть сыр. Стейки форели поперчить свежемолотым черным перцем, посолить, полить соком лимона и добавить немного сахара на каждый стейк. Стейки выложить в тарелку, залить оливковым маслом и дать немного промариноваться. Грибы обжарить на сливочном масле. Залить тертый козий сыр молоком, добавить сметану, посолить, поперчить, перемешать и добавить к грибам. Соус хорошо проварить. Завернуть стейки в фольгу. Приготовить семгу в фольге на мангале. Подавать порционно, рыбу вынуть из фольги, на гарнир рис с карри.