маруся551 Голосов: 2 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/1337200/ Добавлен: 2008-03-20 20:00:45 блограйдером Laminaria

Салат Айсберг

2011-10-01 16:47:15 (читать в оригинале)

Вот хочу сделать для папы на День рождения

Салат 'Айсберг'

Ингредиенты:

2 копченые голени цыпленка
6 картофелин
4 шампиньона
3 яйца
2 луковицы
350 г грецких орехов
майонез
соль по вкусу
растительное масло для жарки
зерна граната для украшения

Способ приготовления: Мясо цыпленка отделить от костей, нарезать кусочками. Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Грибы отварить, нарезать кусочками, посолить и обжарить на растительном масле. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Лук также мелко нарезать, орехи измельчить. Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. 1-й слой — картофель, 2-й слой — мясо цыпленка , 3-й слой — рубленые орехи, 4-й слой — жареные грибы, 5-й слой — яйца, 6-й слой — лук. Салат украсить зернами граната.