маруся551 Голосов: 2 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/1337200/ Добавлен: 2008-03-20 20:00:45 блограйдером Laminaria

новогодние салаты

2012-10-03 20:33:49 (читать в оригинале)

Салат «Гнездо глухаря»

Очень вкусный, нежный салат, причем невероятно сытный — хватает всем и надолго!
Нужные продукты:
1.4 яйца
2.200 гр. ветчины
3.150 гр. твердого сыра
4.2 плавленых сырка
5.2 зубка чеснока
6.майонез

Порежьте яичный белок, твердый сыр и ветчину соломкой и бережно смешайте их с майонезом. Плавленый сырок натрите на крупную терку, добавьте давленого чеснока и немного майонеза, чтоб сыр держался. Сваляйте из этой массы шарики и обкатайте в тертом желтке (на мелкую терку). Положите «яйца» на середину большого блюда. Обложите их приготовленной смесью ветчины, сыра с белком и майонезом. Посыпьте сушеной петрушкой или укропом. Готово!