NovinkiSezona_ru Голосов: 3 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/novinkisezona_ru/ Добавлен: 2008-03-27 01:12:20

Хороший чай, что это такое?

Почему чай Китайский и чем он так хорош!? Давайте разберёмся и пожалуй начать нужно с истории... Родиной чая по праву считается Китай. Это своего рода место с которого чай распостронился по всему миру. Исторические сведенья указывают что зарождение чаеводства в Китае произошло порядка 6000 лет назад. Опыт производства, любовь к чаю, чайные традиции-выстраивались поколение за поколением.

К примеру, ближайшие конкуренты по производству чая и максимально распространенные в России это Индийский и Цейлонский чай. Чаеводство в этих странах вместе взятых с трудом приближается к отметке в 300 лет. Не стоит думать что чай из этих стран плох, просто на прилавки магазинов почти не поступает «чистый чай». Его смешивают с чаем худшего качества из других стран и в итоге вы получаете 20-30% Индийского или Цейлонского чая на упаковку.

В итоге на выходе получаеться чай сомнительного просхождения и с ещё более сомнительными вкусовыми и полезными свойствами. В добавок в Китае, в отличе от Цейлона и Индии при равном количестве земли и плантаций, собираеться в 16-24 раза меньше чая! Понятное дело что при таком «обкрадовании» чайного куста лист просто не успевает вырасти, набраться витаминов и миниралов, что сказываеться и на качестве чая. Хороший чай собираеться и перерабатываеться в ручную! Только вообразите: что бы собрать маленький 100 грамовый пакетик белого чая «серебряные иглы» нужно в ручную собрать более 2.500 нежнейших чайных почек!

Так же основные критерии стоймости чая это: Время сбора – к примеру для Пуэра чем старше и выдерженей чай тем дороже, а вот для Улунского Те Гуань Инь подход от обратного! Возможно вам будет интересно узнать, как хранить Китайский чай дома? Как заваривать китайский чай? Шу и шен пуэры - небольшой гид по пуэрам. Цена в магазине www.ЛюблюЧай.рф указана за 1 единицу товара (чай) - 50 грамм. Минимальный заказ от 1.000 руб., доставка осуществляется только по Москве. При заказе от 2.500 руб. - доставка бесплатно! Подробнее о доставке и скидках на чай вы можете узнать тут - доставка чая Посетите другие интернет площадки нашего проекта: Основной партнёр - www.Cokolniki.com, Сайт (скоро открытие) - www.ЛюблюЧай.рф, VK - vk.com/TeaTradition, YouTube - youtube.com/TeaTradition