Чудны дела твои,Господи... Голосов: 1 Адрес блога: http://alechka-alechka.livejournal.com/ Добавлен: 2008-04-27 18:54:27

Забавный букет из морковки

2013-07-18 11:48:32 (читать в оригинале)

Для виготовлення забавного букетика з морквини достатньо взяти товстий коренеплід з окреслилися паростками листя і зрізати у нього верхівку. Зрештою, її адже завжди викидають, так чому б не спробувати? Особливо цікаво і пізнавально це буде дітям. Останнє з чистою совістю вжити за призначенням - в їжу. Наявність паростків на верхівці не обов'язково, але бажано. У такому випадку більше шансів, що задумане вийде. Причому, чим більше паростків, тим пишніше буде букетик.

Отже, товсту морквину потрібно гарненько помити, в області верхівки з особливою обережністю, щоб не зламати тендітні паростки листя. Зрізати верхівку потрібно приблизно висотою в 5-6 см. Зсередини обережно вирізати ножем зайву м'якоть, щоб вийшло щось на зразок стаканчика. Стінки залишити товщиною близько 1 см, днище, з якого будуть рости листя, має бути товстіший - близько 2 см.

За допомогою голки в стінки отриманого «стаканчика» протягнути дві нитки, розташувавши їх хрест-навхрест, суворо дотримуючись перпендикулярність, інакше буде перекіс. Довжина ниток береться довільна, в залежності від того, на якій висоті буде висіти букет. Наприклад, при використанні ниток довжиною по 50 см вийде підвіска близько 20 см. Кінці ниток потрібно зібрати в пучок і зав'язати вузликом.

Тепер морквину потрібно помістити на світле тепле вікно, підвісивши за нитки. У вирізане денце не забувати підливати воду, а морквину періодично повертати іншою стороною до світла, щоб листя рівномірно висвітлювалися й були однаково пишні з усіх боків. Через пару тижнів вийде ажурний світло-зелений букет, який з часом приховає під собою всю верхівку. До речі, листя моркви можна додавати в борщ.

З проростає буряків теж можна зробити щось подібне. Для цього зрізують верхівку з появою листям з шаром м'якоті не менше 2 см. У стаканчик насипають чистий пісок або пухкий грунт і поміщають туди верхівку буряків, злегка удавивши вглиб. На світлому вікні при регулярному поливі незабаром починають відростати гарні листи в насичених бордових тонах, з жовтувато-зеленими розводами. А якщо посадити в одну широку ємність кілька таких верхівок, то вийде маленька грядочки з вітамінною зеленню. Адже листя буряка багаті вітамінами (С, В 1, В 2, РР), цукрами, в них багато каротину, цінних кислот і мікроелементів.

За довгі зимові місяці встигаєш скучити і по свіжих весняним квітам. Навіть найскромніші «котики» верби зараз здатні розвіяти смуток і підняти настрій. Але можна подарувати собі і дещо особливо вишукане. Наприклад, букетик квітучої форзиції.

Заготовки для цього краще робити в другій половині зими, коли стадія природного спокою вже завершилася і рослина готове до початку вегетації. Для букета зрізають гілочки з найбільшою кількістю квіткових бруньок. Принісши їх у будинок, не потрібно відразу ж ставити у вазу. Їх необхідно відігрівати поступово. Для цього можна приблизно близько доби потримати їх на веранді, на лоджії, на прохолодному підвіконні в кімнаті. А можна просто на кілька годин цілком занурити в прохолодну воду.