Капитан Влад Никольский Голосов: 3 Адрес блога: http://cczy.livejournal.com/ Добавлен: 2008-05-03 22:55:12 блограйдером cczy

Каурма лагман.

2016-09-11 07:16:00 (читать в оригинале)

   Вот что-то вчера вечером захотелось мне поесть Каурма лагман. Приготовили.
..


   Рецепт приводить не буду, в Сети их полно. Скажу только, что в этих рецептах почему-то предлагают использовать говядину, а мы, как и положено, приготовили с бараниной.
   Кстати говоря, у нас в Новороссийске сейчас очень много магазинов азиатов, кто торгует мясом. На одном из магазинов видел вывеску, огромными быквами написано: "Только у нас свежее МЯСО СВИНИНЫ". Кто такая эта свинина, чьим мясом они торгуют?
   Когда я был в Питере, мы с двоюродным братом зашли пообедать в "Восточную кухню". В меню был лагман, а вот Каурма лагман отсутствовал. Позвали мы повара, оказалось, что он узбек. Дали 100 рублей сверху счёта и он нам приготовил замечательный Каурма лагман.
   Рекомендую. Вкусно, и готовится быстро - буквально 30 минут.