Весна, лето, осень, зима и снова весна Голосов: 1 Адрес блога: http://annamis.livejournal.com/ Добавлен: 2008-08-04 10:20:41 блограйдером pinker

Разные новости craft magic box

2016-12-14 21:57:18 (читать в оригинале)

У нас предновогодний угар, время бежит с бешеной скоростью! Кратко про наши новости.
Во-первых, мы собрали большой семейный набор! И он участвует на Ярмарке мастеров в конкурсе  "Лучший подарок к Новому году!" Если есть возможность, проголосуйте за нас! Спасибо всем, кто поддержит :)

Далее у нас в инстаграме проходит sfs - это взаимное представление пользователей, вы рассказываете о нас, мы выбираем кого-то и рассказываем о нем, но всем! участникам мы пришлем на электронную почту файл с бирочками новогодними. Также призываем участвовать.

И это не все! На этой неделе у нас детский мини набор скидка - цена 1200 вместо 1350! На следующей неделе мы также дадим скидку, но уже на мужской мини набор, а через неделю - на женский мини. Не пропустите!!!
Вот такие у нас новости :)
А, еще у нас один веночек новый появился! Смотрите, какая красота! Этот венок ассоциируется у нас с Рождеством, специально не делали много цветов, чтобы сохранить эту чистоту белого цвета :)

Вот теперь все новости по проекту :)

---

Осенняя кухня в студии "Clever". Индюшка

2016-12-11 22:18:30 (читать в оригинале)

-Я не люблю кошек!
- Просто ты не умеешь их готовить!

Я очень очень ждала этот мастер-класс, потому что наконец-то! мы собрались сходить с мужем. Я очень хотела, чтобы мужу понравилось, он любит готовить. Мне хотелось приятно провести вечер и получить новые знания - и это удалось на все 100%!!!

Петя не любит индюшку, а я все пытаюсь внедрить более диетическую еду в наше меню. Я была уверена, что эта нелюбовь скорее от незнания, правильно приготовленная индюшка очень вкусная!
Эта проблема была не только у нас, поэтому наши учителя, Мария Сорокина  и Андрей Бугайский, сначала посвятили время теории. Мы обсудили какие части индейки как готовить, где покупать, в чем готовить и с чем. После теории вопросов уже не осталось. Самое время переходить к практике.

К нашему приходу на столах уже были разложены все необходимые для мк продукты.

На мастер-классе мы сделали достаточно много блюд из индейки
Стирфрай: Грудка индейки со сладким перцем
Запекание целиком: Рождественская индейка
Тушение: Фрикассе из индейки
Отваривание: Сациви из индейки
Также приготовили легкий и вкусный десерт из сливок и ягод и на гарнир сделали тыкву.
Тыква, кстати, готовится очень легко, а получается божественно!


Муж с большим удовольствием общался с Андреем.

Помимо вопросов касательно мяса птицы, Андрей с удовольствием объяснил нюансы приготовления и других блюд. У мужа были вопросы касательно приготовления пасты, и на все свои вопросы он получил ответ! Очень приятно общаться с профессионалами своего дела :)

Мы готовили блюдо и обсуждали в целом технологию. Также Мария часто давала советы, чем можно заменить какой ингредиент, давала вариации блюд. На фото приготовление фрикассе.

А это красивая зажаренная целиком индейка. Я никогда не ела такого сочного мяса! Очень вкусно!

Также небольшие кулинарные хитрости от шеф-поваров. Например, тут Мария объясняет, как правильно и быстро разделать гранат.

Для каждого нашлось свое дело, всегда можно было  поучаствовать в приготовлении, а если не было желания, просто постоять и послушать.

Андрей так увлеченно готовит, что за ним просто приятно наблюдать.
Кстати, на мк у нас было двое помощников, которые помогали сервировать стол, мыли тарелки, ложки и ножи и т.д. Также работал фотограф, фото готовых блюд как раз от нее. Мне нравится, как работает студия, видно, что продумана каждая мелочь, ничто не должно отвлекать от процесса, и процесс должен быть приятным для всех участников.

А это блюдо, стирфрай, сразу заценила я, потому что готовится оно очень быстро, а получается вкусно! Дома я уже повторила один раз с курицей, а второй раз со свининой. Мужу тоже очень понравилось и он просит почаще готовить так мясо. Ура! Что и требовалось доказать - главное один раз научить ;)

Приятный и очень быстрый десерт.

Сациви

Стирфрай

Клевер и сообществу мосблог за предоставленную возможность.

---

Катюша, фотографии с дня рождения

2016-12-11 21:23:29 (читать в оригинале)

Четырехлетняя Катюша. Дома глобально не праздновали, торт, как видите, я взяла покупной, но оформила пряниками :) Коля подарил пони, теперь любимая игрушка :) Моя мама подарила куклу, а мы набор лего.

---

Семейное :)

2016-12-09 22:55:40 (читать в оригинале)

Коля повеселил, вот такой диалог у нас состоялся:
Коля: Мам, а получается Снежная Королева сестра Деда Мороза?
Я: Нет, он же добрый, а она злая.
Коля: Ну да, так бывает в семье: он добрый, а она злая. Что же поделать.
(В семье не без урода хотелось добавить мне :))

---

Двойной праздник! Кате 4 года, мужу 40 ;)

2016-12-07 13:15:52 (читать в оригинале)

Моей любимой и самой лучше дочке на свете 4 года!!!

Фотография летняя из Санкт-Петербурга

А папа тоже совсем взрослый :))

Это фото с мк в "Клевер-студии". (муж справа, если что :)))