^Зверюка^ Голосов: 1 Адрес блога: http://zveryuka.livejournal.com/ Добавлен: 2008-08-04 10:35:10 блограйдером pinker

про меня

2013-04-19 11:37:40 (читать в оригинале)

---

Прощайте, брекеты! ))

2013-04-18 18:47:39 (читать в оригинале)

---

Sumy State University

2013-04-18 11:28:09 (читать в оригинале)

---

Кеша

2013-04-18 11:05:54 (читать в оригинале)

Разница в полтора года.
Теперь Кеша еще и с детенышами :)

---

Творожно-манная запеканка

2013-04-16 23:39:50 (читать в оригинале)

Невероятно нежная и вкусная запеканка получается!

Нам надо:
- 0,5 кг творога (2 пачки);
- 200 гр сметаны;
- 3 яйца;
- 5 ст.л. манки;
- 4 ст.л. сахара;
- 1/4 ч.л. гашенной соды;
- соль;
- сливочное масло.

1. В первую очередь выливаем сметану в какую-нибудь глубокую тарелку, добавляем манку и хорошо размешиваем. Оставляем минут на 10.
2. Растираем творог с сахаром, добавляем яйца, щепотку соли и гашенную соду. По желанию можно добавить немного ванильного сахара. Добавляем сметану с манкой. В итоге должны получить жидковатое тесто без комочков.
3. Смазываем форму сливочным маслом, выливаем в него наше тесто и отправляем в духовку.

Время запекания очень индивидуально. У меня духовка плохая, поэтому пришлось разделить тесто на две тонких запеканки, которые я продержала в духовке по 20 минут при маленьком и среднем огне.

Главный признак готовности - запеканка поднимется и "распушится" :)

4. Достаем из духовки, даем остыть.
5. Подаем с сахарной пудрой или вареньем.

Приятного аппетита!