^Зверюка^ Голосов: 1 Адрес блога: http://zveryuka.livejournal.com/ Добавлен: 2008-08-04 10:35:10 блограйдером pinker

Пончики

2012-11-28 12:27:33 (читать в оригинале)

Уже готовила их когда-то, вчера повторила.
Очень вкусные!



Нам надо:
- 500 гр творога;
- 2 яйца;
- 10-12 ст. ложек сахара;
- 3 стакана муки;
- 1 ч. ложка соды без верха;
- сахарная пудра;
- подсолнечное масло.

1. Перемешиваем творог, сахар, муку, соду и яйца до однородной массы.
2. Из полученного теста скатываем небольшие шарики и опускаем в горячее масло. Активно помешиваем. Готовые шарики всплывают, увеличиваются в размере в полтора-два раза и приобретают коричнево-золотистый цвет.
3. Посыпаем сахарной пудрой и едим.

Приятного аппетита!