ART RULS DESIGN Голосов: 1 Адрес блога: http://artrulsdesign.livejournal.com/ Добавлен: 2008-08-04 11:32:15 блограйдером pinker

не болеть

2013-01-09 15:56:17 (читать в оригинале)

Когда я еще работал в Москве и оформлял квартиру в индийском стиле, мой заказчик Миша поил меня вкуснейшим чаем.
Первый раз я тайно думал куда бы его незаметно вылить и не пить никогда. А потом как-то втянулся и подсел. Дошло до того, что я даже обижался, что я прихожу на работу, а этот чай никто не сварил. И Миша на работе. И приходится ждать вечера, чтобы выпить чашку. Сначала варили маленьких ковшик, потом маленькую кастрюльку, а закончилось все большой кастрюлей для борща!
В общем сегодня шатаясь по магазину, мне на глаза попался имбирь и я вспомнил об этом чай. Сразу позвонил в Москву Мише и вытребовал рецепт. Не могу сказать удивлен ли был Миша столь неожиданному звонку, первому за несколько лет, но рецепт сразу рассказал.
Я все купил, сварил и теперь сижу довольный и добрый. Решил поделиться с вами.

Значит так, рецепт.

2 стакана воды
2 стакана молока
черного чая и щепотку зеленого (я на глаз бросаю)
2 чайные ложки кардамона (хотя можно и больше, по вкусу)
2 чайные ложки гвоздики (можно тоже по вкусу)
Еще по вкусу можно добавить мускатный орех.
Все это в кастрюле перемешать или в чем вы там чай варите.
Когда закипит добавить потертый или мелко порезанный имбирь и варить минуты три на слабом огне.
Дать настояться. Пить горячим.