Ондатр Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/676107/ Добавлен:

Блюда, которые мы выбираем: Помидор: между сыром* и курой

2016-10-05 19:56:56 (читать в оригинале)

Всем хорош интернет, но вот беда: при том, что в нём масса бесполезной информации, зачастую что-то по-настоящему важное и полезное найти в нём невозможно. К счастью, Скучный дневничок неспроста слывёт в уже упомянутом интернете кладезем полезных советов. Вот и в этот раз один такой совет тем, у кого в холодильнике случилось филе куры, помидоры и сыр, а на кухне есть плита и в ней электричество. Сейчас, хорошие, вы научитесь жарить куру с кремом из долек томата и сыра.
Итак, наточите нож и нарежьте куру тонкими ломтиками: для лучшего понимания кулинарии процесса представьте, что вы режете картофель на чипсы. То же проделайте с томатами и сыром.
Хм-хм... предчувствую удивление, но - увы, на картинках не совсем сыр. Дело в том, что в продуктовые поездки в рамках импортозамещения отечественных продуктов настоящими я давненько не ездил, перебиваясь контрабандным сыром из Финляндской Республики, да ихним же кофе, а тут случилось так, что финский сыр кончился, да в такой неподходящий момент, когда поздно и купить можно было только российский аналог сыра. Так что прошу меня простить и надеюсь, что вам, хорошие, повезёт больше.
Итак, разогрейте сковороду(разумеется, это должна быть современная сковорода и умасливать её не нужно( к слову, одним богам известно, сколько сэкономлено в нашей семье и вкусовых качеств и денежных средств оттого, что мы давным-давно не покупаем и не используем растительное масло)) и выложите дно её ломтиками куры. Пускай жарится теперь, благо это будет недолго, оттого, что филе тонко нарезано.
Посолите. Возьмите перечницу и намелите(не путать молоть и молить ни в коем случае! Нередко начинающие кулинары путают эти понятия и, случается, по четверти часа стоят перед подгорающим блюдом, перебирая губами имена любимых богов, в тщетной надежде на молотьбу(не путать с мольбой!)душистого и чёрного перца. Не надо никого ни о чём молить! Надо молоть!
Теперь, поперчёное и поджаренное с изнанки филе нужно перевернуть и положить на ломти куры ломти помидоров.
И, не ожидая, поверх ломтей помидоров ломтики сыра*
Итак, теперь от вас почти ничего не зависит, вам устаётся лишь уповать на температуру. Когда сыр* расплавится, блюдо считается готовым.

------------------------------------------------------------------------------------------------
* - прошу не придираться к слову сыр, применяемуму по отношению к изделию российского производства - так уж сложились обстоятельства...

---

Волшебник Изурмудного города

2016-10-05 00:06:14 (читать в оригинале)

Кто в детстве не зачитывался адаптированной для советских Алекса́ндром Меле́нтьевичем Во́лковым историей Лаймена Фрэнка Баума "Волшебник страны Оз"! И кто, зачитав найденные книжки до дыр(а при коммунизме вдосталь было только книг Ленина-Сталина и им подобных, а хороших книг, как и всего хорошего, был дефицит), мечтал о новых и новых продолжениях! Но и автор, и компилятор давно ушли в Элизиум, а, как принято говорить, "если не они, то кто же(вариант "никто кроме нас")?" Прошли годы и вот, представьте моё удивление, когда только что, бродя тропами интернета и зайдя в дневничок моего постоянного писателя, я увидел продолжение "Волшебника..."!
В общем, не стану греха томить, все, кто полюбил с детства любимых сказочных героев, могут поспешить прочесть продолжение, написанное, впрочем, скорей в жанре волшебного соцреализма. Итак, Когда Страшила Мудрый принимается думать, из его головы тут же начинают лезть

---

Алеша Пальцев - Вертопрах

2016-10-04 20:34:52 (читать в оригинале)

---

Менять или ремонтировать?

2016-10-02 22:34:59 (читать в оригинале)

Хм-хм... Ситуация, мягко говоря, непростая. Стою на пороге, так сказать, перекрёстка и от выбора, стоящего передо мной зависит очень многое. Строго говоря, от выбора этого зависит, как я буду смотреть в дальнейшем в лицо всему миру, каким предстанет он, этот мир, в моих глазах...
Давным-давно, лет семь назад, случилось мне оказаться с дружественным визитом в Финляндской Республике(вообще говоря, та поездка стала, по моим собственным словам, поездкой престижа, ведь, как известно всем, в моём городе не принято не побывать в соседней стране и на человека, публично не скрывающего, что не доезжал хотя бы до Лаппеенранты иначе, как на фрика и не смотрят, а я, при том, что многократно бывал до того в заграницах, в одной из старинных к посещению для всякого петербуржца не бывал ни разу, а и в этот раз побывал лишь потому, что позвали - за компанию, а так бы и до сих пор скрывал бы) и там, в приграничной уже упомянутой Лаппеенранте в Большом Магазине посчастливилось мне купить компьютерный монитор Samsung SyncMaster 214T. А посчастливилось оттого, что этот монитор имеет диагональ в 21 дюйм, но не те 21 дюйма, которые заполоняли уже тогда квартиры и оффисы моей, тогда ещё относительно приличной страны, а настоящие. То есть это 21 дюйм при соотношении сторон 4:3, а не 16:9. То есть, высота экрана 32 сантиметра, а не 26, как у вытянутых широкоформатных. Надо ли говорить о том тайном снисхождении, с каким я видел у окружающих приплюснутые широкоформатники! Но шли годы, а с ними старел и монитор. Один раз он ломался и его чинил ремонтник, а недавно снова стали появляться признаки: он, погаснув, не хотел включаться. По нескольку раз приходиться включать кнопкой, а он мигает так частенько, бледно горит, то-ли включится, то-ли нет. Не знаю, уместна ли аналогия, но чувство такое, будто стартер у люминесцентной лампы барахлит. Оно бы и, может, мастера вызвать есть смысл, а с другой крамольная мысль закрадывается: не купить ли монитор с не меньшей высотой, но со значительно большей диагональю. То есть, дюймов на 30-32.
В общем, сейчас подыскиваю такой. Но и сомнения есть. Может, плюнуть на древность и отремонтировать нынешний? А как же быть с таблицами? Таблицы-то за эти годы существенно расширились, к примеру, как делаю отчёт по сети из четырнадцати Больших Магазинов - остатки, продажи и тому подобное, так приходится, порой, по паре десятков столбцов скроллить вбок, чтоб достичь конца. А с широкоформатным монитором скроллить-то меньше придётся!
В общем, в серьёзных я, хорошие, сомнениях. И не откажусь от разумного совета.
Вот тут можно проявить свою гражданскую позицию и проголосовать в опросе:
http://www.liveinternet.ru/polls.php?cmd=showpoll&pollid=1134580

Серия сообщений "обзоры гаджетов и не гаджетов":
Часть 1 - мартовский обзор гаджетов: компактная неожиданность
Часть 2 - эксперимент начался
...
Часть 22 - Ну, смотрите...
Часть 23 - Гаджеты, которые мы выбираем: eyeglasses
Часть 24 - Менять или ремонтировать?

---

Русскую душу понять

2016-10-01 12:37:37 (читать в оригинале)

Пожалуй, только англичанин способен до таких нюансов понять таинственную русскую душу. Но далеко не всякий англичанин, поняв, сможет ещё и показать это понимание нотным языком музыки. Робби Уильямсу это удалось:
Robbie Williams | Party Like A Russian: