Ондатр Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/676107/ Добавлен:

Оливье моё

2013-01-09 23:44:31 (читать в оригинале)

Так сложилось, что культовое блюдо, придуманное некогда первым из великих по́варов второго тысячелетия Алехандро Оливье, в этот Новый год прошло мимо меня. Да, по правде сказать, я не касался этой вершины мировой салатной мысли уже с полгода(салат столичный, купленный как-то в дорогу за рубеж нельзя считать сколько-нибудь точной заменой французско-португальсому предтече) и теперь после каникул не ощущаю в полной мере единения с соотечественниками и соотечеством. Чтобы хоть как-то восстановить связь с народом, планирую Новый год(по старому стилю) встретить во всём советском великолепии:
1. оливье
2. чёрный хлеб с шпротами
3. белая булка с обветренной красной икрой
4. шампанское(увы, не советское - не покупать же специальную бутылку даже ради Нового года, когда дома есть запас)