Сегодня 2 мая, четверг

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная /

/

Cтраница блогера Alisa_1968

Записи в блоге

	Alisa_1968 Голосов: 4 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/alisa_1968/ Добавлен: 2008-05-19 14:19:40 блограйдером Alisa_1968

...

2012-11-15 12:52:08 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения Ондатр Оригинальное сообщениесовременные телефильмы: смотреть или пренебречь в пользу оперетт?

думаю, многие телевизионщики думают: гляжу-ли я какие-то телефильмы, возможно, даже, многосерийные? И они правы. Дело в том, что некоторое время назад моя Лапа, придя из другой комнаты рассказала мне о необычном кино, которое показывают ей по московскому телеканалу ОРТ:
- Там, - помогая рассказу эффектными жестами, рассказала, - один полицейский Михаил Соловьёв, которого исполняет один из знаменитейших актёров РФ Павел Деревянко
Деревянко (401x683, 68Kb)

,
из-за аварии оказывается в одной тысяче девятисот семидесяти девятом году. По удивительному совпадению, отец Михаила - тоже Михаил и хоть и не полицейский, но почти - он милиционер в том же самом году. Непроизвольно сын отца попадает вместо отца в милиционеры. Увы, всё не так уж радужно: его(будущего) мать и жена отца(нынешнего) подозревает его в нарушении уз брака, сын(он же сам, но маленький) не так уж и хорош и вечно у него многое неправильно( будущий спасает себя маленького от двойки за диктант)... Вооружённый знаниями будущего, Соловьёв пытается попасть обратно в будущее, но вынужден между делом заниматься текущими делами и раскрывать налево и направо тогдашние преступления, зачастую, современными методами( шантажом, пытками, угрозами), одновременно "отмазывая" отца перед матерью(женой), влюбляя в себя неопытную врачиху, ссорясь с отцовой любовницей....
Надо-ли говорить, что супружкин рассказ задел меня за живое. Ведь именно на ОРТ я уже дважды испытывал мощные сюрпризы, касавшиеся многсерийных телефильмов, какие и представить здравомысляще на столь заскорузлом канале было невозможно( "Школа" и "Краткое пособие счастливой жизни" режиссёра Гай-Германики).
С удивлением замечаю за собой, что с неслабеющим интересом гляжу уже не знаю какую по счёту серию. И, хоть семьдесят девятый год показан с примерно той же степенью достоверности, что и военные фильмы или кино про заграничную жизнь, тем не менее есть множество забавок. И зачин очень интересен - ведь на попаданьи из будущего в прошлое можно так знатно поспекулировать!
В общем, хорошие, знаю, что вы не глядите, конечно, такие телеканалы, предпочитая менее одиозные, всякие дискавери, трэвэл и киноканалы, но можно же найти и в интернете! Будет время - поглядите.
PS: разумеется, как всякий уважающий себя российский телефильм, особенно многосерийный, этот имеет своего прототипа - английский Жизнь на Марсе(Life on Mars). Возможно, исполняй роль детектива Сэма Тайлера в российском римэйке какой-нибудь Алексей Панин или Владимир Меньшов(современные российские актёры), не стоило бы и упоминать копию при живом оригинале, но Павел Деревянко, чьим бенефисом это кино является, увлекает. Смотрите его.

Тэги: арт, всячина, цитата
Комментарии | Постоянная ссылка

Индийский сыр

2012-11-05 14:13:35 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения -РАДУГА- Оригинальное сообщениеПанир в домашних условиях

1 (300x179, 35Kb)

Свежий сыр, называемый на хинди паниром, можно есть как отдельное блюдо, а можно использовать в различных блюдах. Ничто не может заменить панир. Никакой другой сыр не может соперничать с ним по универсальности применения и тонкому вкусу.
Cостав:
10 чашек (2,3 л) молока 5 ст. л. лимонного сока или 2 ч. л. лимонной кислоты, или 300 мл йогурта, или пол чашки (600 мл) кислой сыворотки

Поставьте молоко на средний огонь в кастрюле, достаточно большой, чтобы молоко, поднявшись, не убежало. Пока молоко нагревается, приготовьте свертывающее вещество и дуршлаг, выстелив его двумя слоями марли и поставив на сосуд для стекания сыворотки. Когда молоко начнет подниматься, добавьте к нему свертывающее вещество. Почти сразу же, как по волшебству, губкообразный панир отделится от прозрачной желто-зеленой сыворотки. Снимите кастрюлю с огня. Если сыворотка не прозрачная, поставьте кастрюлю снова на огонь и добавьте еще немного сворачивающего вещества. Ни в коем случае не держите панир на огне слишком долго, иначе он получится жестким.

После полного разделения сыворотки и творога снимите кастрюлю с огня и откиньте панир в марлю.

Промойте его под струей холодной воды полминуты, чтобы он стал плотнее и чтобы удалить свертывающее вещество, которое может испортить вкус панира. Затем отожмите остаток жидкости.

Молоко, которое продается в наших магазинах, не всегда можно свернуть таким способом, так как для консервации в него добавлены вещества, препятствующие сворачиванию. Даже при большом количестве сворачивающего вещества, молоко сворачивается частично и остается беловатым. В этом случае молоконужно оставить на несколько часов, пока все твердые частицы не поднимутся на поверхность, образуя плотный творожный слой. Если у вас нет указанных сворачивающих веществ, вы можете использовать простоквашу, кефир или сметану (но только комнатной температуры, а не из холодильника!).

Если вам нужен плотный панир для изготовления кубиков сыра или творожных сладостей, свяжите марлю, в которой он находится, и положите на некоторое время под пресс. Чем дольше панир будет находиться под прессом, тем тверже получится. Можно также повесить его в марле и оставить, пока не стечет вся влага и панир не затвердеет.

Если вам нужен мягкий творог, просто затяните марлю потуже и выжмите воду.

Время приготовления – около 30 мин

Свойства обычно употребляемых свертывающих веществ
Лимонный сок. Он придает паниру слабый кислый вкус. Для сворачивания 0,6 л молока требуется примерно 1 ст. л. лимонного сока.
Лимонная кислота. Эти кристаллы, продающиеся в любой аптеке и в большинстве универсамов, очень практичны с точки зрения применения и хранения. Для получения хорошего плотного творога растворите лимонную кислоту в небольшом количестве теплой воды (30 мл на одну чайную ложку), доведите молоко до кипения и сразу начинайте понемногу вливать раствор лимонной кислоты, постоянно размешивая молоко, пока оно не свернется полностью. Затем прекратите мешать и снимите кастрюлю с огня. Излишнее количество лимонной кислоты приведет к получению крупитчатого, плохо формуемого творога. Для сворачивания 0,6 л молока требуется около Уг чайной ложки лимонной кислоты.

Йогурт. Некоторые повара предпочитают использовать йогурт, потому что он позволяет получить густой и мягкий панир. Перед добавлением йогурта к кипящему молоку, разбавьте его небольшим количеством теплого молока. Для сворачивания 0,6 л молока требуется обычно

4-5 столовых ложек йогурта.
Сыворотка,оставшаяся от свернувшегося молока, тоже может применяться как свертывающее вещество, если постоит в тепле в течение суток. Сыворотка должна быть кислой, поэтому она лучше сворачивает молоко, если стоит двое суток и больше. Как и лимонный сок, она придает сыру слегка кислый вкус. Чтобы свернуть 0,6 л молока требуется не менее 2/з чашки (150 мл) сыворотки.
Источник: ayur-veda.ru

http://meditation-portal.com/kak-sd...-svoimi-rukami/

Тэги: еда, панир, рецепт, сыр, цитата
Комментарии | Постоянная ссылка

Чебуреки (видео)

2012-11-04 18:45:30 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения Maab Оригинальное сообщениетак, чебуреки, нашла видео. Посмотри, там хорошо видно, что обязательно нужно делать с целоффаном. Только у тебя, ни у меня, нет этои штучки, для пресса, а я сделала просто скалкою, разровнять до тоненького.

Тэги: рецепт, цитата
Комментарии | Постоянная ссылка

Лепешки кукурузные

2012-11-04 18:42:04 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения Maab Оригинальное сообщениеAlisa_1968, вот нашла видео)), только там на мало масле поджаривают, а обычно это делается в фритюре; кстати, когда почти плавает в масле, меньше масла впитывает.

пошла писать про ,,чебуреки,,)) Alisa_1968,

Тэги: еда, рецепт, цитата
Комментарии | Постоянная ссылка

Прелесть какая! :)

2012-11-04 17:18:56 (читать в оригинале)

Это цитата сообщения hlebniks Оригинальное сообщениеСтаринные способы лечения. Вдруг поможет

Для начала секрет ABRACADABRA

Впервые это предложил для лечения от лихорадки личный врач римского императора в 208 году нашей эры, Квинт Серек Саммоник, грек.

В стихах он пояснил, что надо написать кой чего на листке бумажки.. ЧТО?

Надо было написать так -

ABRACADABRA

ABRACADABR

ABRACADAB

ABRACADA

ABRACAD

ABRACA

ABRAC

ABRA

ABR

Да, чтобы вы не ошиблись!! Надо бумажку с этим привязать к шее и носить девять дней.

А потом (это тоже важно) бросить в ручей или речку, текущую на Восток!! Другие источники уверяли, что бумажку надо просто съесть. Не знаю зачем, но может у вас в квартире нет ручейка текущего на Восток? Так, что съесть - это, конечно, упрощенный вариант.

Вообще врачи в третьем веке были еще довольно слабыми.

А споры о слове АБРАКАДАБРА продолжаются до сих пор. Версий там много.

Прошло больше тысячи лет и медики стали намного продвнутей.

Знаменитый профессор Бруссе, один из основопложников французской медицины считал, что все болезни происходят от воспалений. А лечить их надо довольно несложными методами - кровопусканием, клизмами и рвотными средствами.

О его методах леченя ходили жуткие слухи - "Он пролил больше крови, чем Наполеон во всех войнах!!!"

А что вы хотите?

Лечение всегда требовало жертв!

Вот как (очень кратко) лечили предшественники Бруссе своих королей.

"Бувар (Bouvard), главный врач Людовика XIII, прописал своему королю в течение одного года 215 рвотных лекарств, 212 клистиров (промываний) и 47 раз пускал ему кровь. Такова была обычная медицинская практика того времени. Людовик XIII умер сорока двух лет от роду, надо полагать не без активной помощи своих врачей."

Людовика Четырнадцатого лечила целая куча врачей и об этом можно написать роман. Потому, что они вели записи и там что-то можно понять.

Когда король заболел (боли в пояснице, высокая температура, бред), доктора сделали ему четыре кровопускания за пять дней.

Решив, что это не помогает - приняли разумное решение. Дали ему слабительного!

Хотя старик и был крепок, но и его организм сдался врачам!

Король благополучно умер, хотя его духовник, Лашез ( в его честь названо знаменитое кладбище в Париже Пер-Лашез) негодовал по поводу медицинских шарлатанов.

Странно, но и в то время находились люди, которые подозревали некоторую некомпетентность врачей...

Спустя еще лет 300-400 доктора стали намного гуманнее и могли дать в качестве успокоительного немного опиума.

Жаль, что это время прошло.

Хотя медицина...

Как и все мы. Умнеем плохо...

Тэги: забавный, лечение, медицина, осколок, прошлый, цитата, юмор
Комментарии | Постоянная ссылка

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

Блограйдеров
14489

Блогов
219902
(+0 сегодня)

Сообществ
1309
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»

Категория «Музыканты»

Взлеты Топ 5


+187	221	Yurenzo
+178	226	FLL
+170	187	rled
+149	196	Elgrad.info - живой город - Соберемся вместе!
+147	182	Vlad_Topalov

Падения Топ 5


-3	15	Nique
-6	2	Евгений Гришковец
-9	13	Мартышка_с_Алмазами
-10	45	Детские советские композиторы
-15	77	Indie Birdie Blog

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.

Каталог блогов

/