Alisa_1968 Голосов: 4 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/alisa_1968/ Добавлен: 2008-05-19 14:19:40 блограйдером Alisa_1968

"Имбирные махрушки"

Очень простой рецепт как из ничего сделать завтрак.

Надо:

несколько кусков подсохшего белого хлеба (в идеале - пол батона нарезного)

1 яйцо

щепотка соли

примерно 2 ст.л. холодной воды

имбирь молотый по вкусу (1 чайная ложка - в самый раз, имхо).

масло растительное для жарки (на глаз)

Яйцо взбить в глубокой тарелке с солью, водой и имбирем. Хлеб порезать на ломтики.

Сковородку разогреть, налить масло. Ломти хлеба макать во взбитое яйцо с двух сторон, слегка придавливая, чтобы впитался кляр.

Класть на сковородку и обжаривать на среднем огне с двух сторон до желаемой степени поджаристости.

Готовые махрушки выкладывать на тарелку. Завтрак готов!

Имбирь придает еде оригинальный пряно-перченый вкус и способствует повышению иммунитета.

О его пользе можно почитать здесь: http://www.liveinternet.ru/users/al.../post113961714/