Я, как и большинство из нас (кроме заядлых борцов за чистоту грядок и газонов), всегда любила этот солнечный цветок. В детстве мы не только любовались на него, но и играли с ним. Расщепляли стебелек на несколько ленточек, опускали в лужу и смотрели, какие интересные кудряшки, лорнеты и прочее получалось из него. Когда он седел, то играли в "бабка-дед". Нужно было глядя на сорванный цветок угадать, кем он станет после обдувания - абсолютно лысым "дедом" или "бабкой" пусть даже с тремя пушинками-"волосинками" на пористой голове. Угадал - выиграл.
Даже в свой дачный период я последовала совету департамента сельского хозяйства из предыдущего поста и полюбила их вдвойне, найдя им практическое применение. Я начиталась кулинарных рецептов с одуванчиками (а таких очень, очень много), ведь едят их многие народы. Его употребляли как древние китайцы, так и первые поселенцы на Американском континенте. Его молодые листья практически лишены горечи и потому часто используются для приготовления салатов и борщей, поджаренные корни могут служить суррогатом кофе, из цветков одуванчика варят варенье и делают вино, из раскрывшихся бутонов готовят «одуванчиковый мёд».
Это цитата из Википедии. Дополнить хочу, что не только древние китайцы, но и современные. Когда они только появились у нас в городе в большом количестве (имею в виду конечно китайцев, потому что оуванчики были всегда), то стали энергично выкапывать эти милые цветы прямо на газонах в центре города, так что биробиджанцы заволновались за судьбу и тех и других: "Не повредят ли здоровью китайцев цветы, выросшие прямо у дорог, такие экологически не чистые? Не исчезнут ли одуванчики,заготавливаемые прямо таки в промышленных масштабах?". Но и те, и другие оказались равно живучими и меньше их не стало (ни тех, ни других).
А я, опробовав разные рецепты, употребляла свои дачные одуванчики только в салат, как первую зелень. Моя семья ела его с удовольствием.
Одуванчик пользуется широкой популярностью и в народной косметике: маска из его свежих листьев питает, увлажняет и омолаживает кожу, а настой цветков отбеливает веснушки и пигментные пятна. Впрочем, перейду к обещанному в заголовке поста. Считая одуванчик цветком совершенно простым, я была уверена, что его нет в аристократичном "языке цветов", и подобрала стихи о нем (чтобы был повод разместить мои фото). Но ошиблась. Заглянув в словарь языка цветов, я его обнаружила.
Его значение в языке цветов: Одуванчик - счастье и преданность; кокетство; "Скажи мне правду"
А теперь небольшая поэтическая подборка:
Как появились одуванчики
Шла по городу Весна, Кошелёк несла она. Краски яркие и кисти Нужно было ей купить. Приоткрыла кошелёк, А монетки Скок, скок, скок! - Раскатились, убежали, Одуванчиками стали. Елена Приходько
Все лужайки, как в веснушках - В одуванчиков цвету. Выйду утром на опушку И венок из них сплету! От махрового букета Пожелтеет даже нос! Через день наступит лето Одуванчиковых грез!
Автор текста: Michletistka
Летающий цветок
Одуванчик придорожный Был, как солнце золотым, Но отцвёл и стал похожим На пушистый белый дым. Ты лети над тёплым лугом И над тихою рекой. Буду я тебе, как другу, Долго вслед махать рукой. Ты неси на крыльях ветра Золотые семена, Чтобы солнечным рассветом Возвратилась к нам весна. В. Степанов
Седой одуванчик
Одуванчик, целый мир, Круглый как земля, Ты зовешь меня на пир, Серебря поля.
Ты мне ясно говоришь: Расцветай с Весной. Будет нега, будет тишь, Будь в веселье мной.
Поседеешь, отцветешь, Разлетишься весь. Но тоска и страхи - ложь, Счастье вечно здесь.
Поседеешь, но седой Помни свой черед. Будешь снова золотой, Утром, через год.
Константин Бальмонт
Серия сообщений "цветы, растения": язык цветов Часть 1 - язык цветов Часть 2 - язык цветов. роза ... Часть 26 - Ананас в языке цветов и не только Часть 27 - Легенды об одуванчике Часть 28 - Одуванчик в поэзии и языке цветов