Сегодня 28 ноября, четверг

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Лучиэнь_ищущая_Тень / Запись в блоге

	Лучиэнь_ищущая_Тень Голосов: 2 Адрес блога: http://www.luthien.ru/ Добавлен: 2008-05-25 18:20:30 блограйдером Robin_Bad

Суп с баклажанами, в мультиварке

2011-12-16 09:40:21 (читать в оригинале)

После грибов в ванильном йогурте мне уже ничего не страшно)))) *вышло обалденно, сладости не чувствовалось*

Попробую вот такой рецептик. Меня правда смущают некоторые пункты, н-р "Добавить морковь, протушить." - и ни слова, нужно ли переключатся на режим тушения с выпечки или нет (потому что потом как раз такое указание есть, но позже). И сколько это всё по минутам Х__Х

От самой выпечки я решила пока отказаться. Кроме того, что выходит плохо - там меня всё равно тошнит от сладкого. *да, вот такой вот парадокс - сладкое люблю, но потом мне плохо -__-*

*бессовестно тырю рецепты с кулинарного форума по мультиваркам. Но там абсолютно всё закрыто от незарегистрированных, так что я просто доношу это в массы XDD Ну и мне так потом легче ориентироваться по тому, что я готовила.

Этот готовить буду в варианте без мяса, потому что хоть мясо и люблю, но часто есть его не могу о_О

Этот рецепт я подсмотрела на КУЛИНАРЕ. Честно говоря, меня он сразу не вдохновил, но "болтался" один баклажан, решила попробовать!!! Это что-то!!! Такого вкусного, неее, вкуснейшего супа, я не ела!!!

В оригинальном рецепте, он был с мясом, но так как я мясо не ем, появился еще один его вариант!!!

Здесь я даю свой рецепт супа и оригинальный:

Ингредиенты:

Баклажан - 1 большой или 2 небольших

Морковь - 1 (в рецепте не было, но мне показалось, как это :?:

бЭз морковки!!!)

Лук - 1 средняя

Чеснок - 1 небольшая головка (да, да, да!!! не пугайтесь, это вкусно!!!

)

Горький перец - 1 небольшой стручок (у меня были малюсенькие - я взяла 3 шт)

Картофель - 2-4 шт.

Помидоры - 4 шт. (лучше всего обесшкурить - залить кипятком и через минуту снять кожицу)

Кол-во овощей зависит от их размеров, регулируйте сами!!!

Петрушка, укроп - пучок

Оливковое масло - 2-4 ст.л.

Для варианта с мясом: Предаврительно отвариваем в мультиварке мясо (500 г говядина). Переливаем бульон в другую емкость, а мясо режем на кусочки (как вам нравится).

Включаем режим "ВЫПЕЧКА".

: Налить масло, положить измельченный лук

: Обжарить лук до прозрачного состояния

: Добавить морковь, протушить.

: Добавить баклажаны, тушить 1-2 мин.

: Добавить помидоры и горький перчик, тушим 2-3 мин.

: Режем картошку и добавляем к овощам. Солим по вкусу, кладем специи (у меня сушеные травки - сельдерей, петрушка, укроп)

: Заливаем кипятком или бульоном с порезанным мясом. Переключаем на режим "ТУШЕНИЕ" - у меня 1 час. Ориентируйтесь по своим мультям.

: В конце программы добавляем измельченный чеснок и зелень, оставляем на ПОДОГРЕВЕ на полчаса настояться.

: Суп готов!!! Это такая вкуснятина!!! Попробуйте!!! Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Вкусные и простые рецепты":
Часть 1 - Банановый кекс
Часть 2 - Как печь на сковородке?
...
Часть 9 - Рагу с картофелем и сосисками в мультиварке
Часть 10 - Картофель с грибами в мультиварке
Часть 11 - Суп с баклажанами, в мультиварке

Тэги: баклажан, вкусный, кулинария, мультиварка, простой, рецепт, суп

Блограйдеров
14500

Блогов
219926
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»

Категория «Новости»

Взлеты Топ 5


+657	774	Zombiefan.ru Фильмы про зомби
+654	754	VKSeattle
+643	762	Правила форума
+620	626	Lexsandr
+614	633	Mandrake

Падения Топ 5


-3	2	Темы_дня
-4	347	Компания Альпари
-7	20	Prestissima
-7	5	BlogRider
-8	4	Любер

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.