Лучиэнь_ищущая_Тень Голосов: 2 Адрес блога: http://www.luthien.ru/ Добавлен: 2008-05-25 18:20:30 блограйдером Robin_Bad

Рис с овощами и свининой в мультиварке

Приготовила-таки вчера плов из вчерашнего поста.

Срань господня. Это самая охренительно-вкусная вещь, которую я ела за... долгое время. Там порция на четырёх человек - я съела всё за вечер. Просто не могла оторваться. Давилась, но ела-ела-ела. Всегда думала, что не люблю плов. Но это... просто божественно. Затраченное время стоит того, однозначно. Нереально вкусно вышло. Даже не подозревала, что я так могу О_О Всего лишь точно следовала рецепту О_О

Ваши комменты к плову меня повеселили :D

Не могу понять, почему у такого количества человек вызывает бугурт то, что я готовлю в мультиварке, а не казане/газовой плите/русской печи. У меня она есть. Готовить в ней просто и не нужно за ней следить, можно всё закладывать - и уходить к компу, зная, что пожара не будет, и не дай бог что-то начнёт пригорать - она пропищит, позовёт меня, и я услышу даже через наушники, в которых шпилю в Max Payne. И я люблю технику с прибамбасами и вертикальным взлётом. И в Китае она дешёвая, так что её можно себе позволить без напряжения, даже будучи студенткой. Problem? :D

Ну а сейчас я из остатков мяса и рандомных овощей (замороженных у меня нет, равно как и холодильника, зато свежих много), приготовлю рис с овощами :3 Про мясо я тоже не уверена, скорее всего оно говядина. Ну, не суть дела)

ВЛОЖЕНИЯ

Добавляем мясо, нарезанное кубиками

2.jpg (87.8 KiB) Просмотров: 197

Обжариваем кусочки мяса до образования корочки

3.jpg (77.02 KiB) Просмотров: 197

Вот те самые овощи, которые добавляем в кастрюльку мультиварки не размораживая

4.jpg (85.47 KiB) Просмотров: 197

Здесь же добаляем соль, перец, любимые пряности

5.jpg (82.2 KiB) Просмотров: 197

Отмеряем один мультистакан длинного пропаренного риса. Поскольку рис фирмы "Ангстрем" не содержит рисовой муки, то его можно и не промывать

6.jpg (72.87 KiB) Просмотров: 197

В объеме воды, равном 2 мультистаканам воды, размешиваем 2 столовых ложки томатной пасты и вливаем в кастрюлю мультиварки

7.jpg (85.83 KiB) Просмотров: 197

Выключаем режим "выпечка" и, закрыв крышку мультиварки, включаем режим "плов".

После сигнала готовности открываем крышку, аккуратно перемешиваем силиконовой

ложкой и наблюдаем в кастрюльке приблизительно вот такой продукт:

Серия сообщений "Вкусные и простые рецепты":
Часть 1 - Банановый кекс
Часть 2 - Как печь на сковородке?
...
Часть 11 - Суп с баклажанами, в мультиварке
Часть 12 - ПЛОВ КЛАССИЧЕСКИЙ СРЕДНЕАЗИАТСКИЙ в мультиварке
Часть 13 - Рис с овощами и свининой в мультиварке