Russian Top Blogspot Голосов: 1 Адрес блога: http://rustop.blogspot.com/ Добавлен: 2008-05-28 00:23:16 блограйдером Lurk

Овощная запеканка

2012-01-25 10:02:00 (читать в оригинале)

Состав: - стручковая фасоль - 100 г - цветная капуста - 100 г - помидоры - 3 шт - перец сладкий – 1 шт - лук репчатый - 1 шт. - чеснок -1 зубчик - мука - 1 столовая ложка - соль, перец, растительное масло. Приступаем к приготовлению. Варим фасоль и капусту в небольшом количестве воды минут 15-20, сливаем воду. Помидоры надрезаем кретиком, опускаем на несколько секунд в кипяток, снимаем кожицу, нарезаем мелкими ломтиками. Очищаем перец от внутренностей и нарезаем мелкими кубиками. Чистим лук, нарезаем мелко и пассируем в масле. Муку поджариваем в масле, разводими водой до сметанообразного состояния, добавляем лук. Овощи складываем в огнеупорную посуду, заливаем соусом с луком и запекаем в духовке при температуре 220 градусов 35 минут. Приятного аппетита! Эффективный вид рекламы - реклама в блогах!

[content]