Russian Top Blogspot Голосов: 1 Адрес блога: http://rustop.blogspot.com/ Добавлен: 2008-05-28 00:23:16 блограйдером Lurk

Салат "Очумелый ананас"

2012-02-21 16:56:50 (читать в оригинале)

Если честно, фотографию похожего салата я случайно увидела в интернете несколько лет назад, пытаясь найти ответ на вопрос где купить подгузники. Интересно работают поисковики, правда? :) И вот обилие орехов в доме напомнило, что пора ему (салату) придумать наполнение и реализовать. Вроде ничего получилось, гости остались довольны :) Я брала две средние картофелины, три куриных яйца, пол куриной грудки, примерно 300 грамм сырых шампиньонов и одну большую луковицу. А еще половинки грецких орехов и стакан майонеза, для листьев ананаса лучше взять порей, но у меня был просто проросший лук - тоже вроде ничего получилось. Куриную грудку отвариваем с добавлением соли, лаврового листа и душистого перца. Шампиньоны моем, чистим и обжариваем на подсолнечном масле, к ним дорезаем лучок и даем им прижариться. Солим и добавляем черный перец по вкусу - что бы получились вкусные жаренные грибочки с луком. Картофель отвариваем в мундире до готовности, остужаем, чистим и режем кубиками. Теперь...

[content]