Russian Top Blogspot Голосов: 1 Адрес блога: http://rustop.blogspot.com/ Добавлен: 2008-05-28 00:23:16 блограйдером Lurk

Мадленки

2012-08-14 18:22:38 (читать в оригинале)

Пью мятный чай с мадленками. Я нашла, наконец, под них каноническую фрому и теперь экксперементирую. И вот что я скажу - силиконовые формы не бог весть какая радость. Форму приходится ставить на противень, он нагревается поэтому дно мадленок начинает темнеть в центре, у фирмы не равномерный прогрев. А я еще не настроилась по температуре (у меня обычная газовая плита, всё на глаз), поэтому они у меня бледноваты. А должны быть темнее, чтобы образовалась тонненькая корочка. Когда кусаешь, она немножко хрустит.

[content]