Russian Top Blogspot Голосов: 1 Адрес блога: http://rustop.blogspot.com/ Добавлен: 2008-05-28 00:23:16 блограйдером Lurk

Шоколадный мусс

2012-08-22 02:00:01 (читать в оригинале)

Этот очень вкусный и простой в приготовлении мусс всегда порадует Ваших малышей и друзей заглянувших в гости. для  приготовления нам понадобится:   300 грамм горького шоколада 200 грамм сметаны 150 грамм сахара щепотка соли цедра лимона стружка миндального ореха Готовится мусс быстро и легко: Шоколад мелко нарезаем и растапливаем на водяной бане.Желтки взбиваем с сахаром, а белки с солью в пушистую пену.В шоколад добавляем желтки и хорошо взбиваем, затем вводим сметану и цедру лимона. Все тщательно взбиваем и вводим белки.Готовый мусс разлаживаем по креманкам и присыпаем стружкой миндального ореха. Ставим на 30 минут в холодильник.... Все нежное и очень вкусное лакомство готово. Приятного аппетита!

[content]