Russian Top Blogspot Голосов: 1 Адрес блога: http://rustop.blogspot.com/ Добавлен: 2008-05-28 00:23:16 блограйдером Lurk

Домик в лесу и как приготовить котлетки из индейки!

2013-02-28 15:38:30 (читать в оригинале)

  Вслед за белорусскими драниками еще одно очень вкусное блюдо. В нашей семье все гурманы, мы любим вкусно покушать и каждый раз пытаемся приготовить что-то новенькое. Иногда надо блюдо несколько раз приготовить, что бы отрегулировать рецепт, но тем не менее это интересно. А в этот раз я приготовила самые простые, но как оказалось очень вкусные котлетки с индейки в сливочном соусе.  Ингредиенты: Филе индейки - 500 гЯйцо - 2 штБрокколи - 300 гСливки - 200 гЛук - 1 штХлеб (чёрный) -2 ломт.Сыр -100 гМасло оливковое - 1 ст. л.Соль, перец черный (молотый)   Сначала надо приготовить фарш. Для этого филе индейки надо перемолоть, добавить 2 яйца, лук, соль, перец и ранее замоченный в молоке черных хлеб. Всю эту массу хорошо перемешать и выбить до однородной массы.  Смазать противень оливковым маслом и выложить небольшие котлетки. Отправить в разогретую духовку на 15 мин.  Пока наши котлетки пекутся, мы готовим сливочный соус. Для этого на крупной терке трем сыр и смешиваем его со сливками. ...

[content]