wenceslass Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/wenceslass/ Добавлен:

Исполнение Желаний(весенняя сказка на ночь с превращениями)

2013-06-18 22:11:37 (читать в оригинале)


На круги своя…. I

«И́детъ къ ю́гу и обхóдитъ къ сѣ́веру, обхóдитъ о́крестъ, и́детъ дýхъ
и на крýги своя́ обращáет­ся дýхъ..»

Книга Екклесиаста, глава 1, стих 6

«Невозможно найти того, кто не хочет быть найденным...»

Isabel Allende - «La casa de los /Дом духов»

Морозным рождественским вечером 1899 года от Р.Х. на окраине даквакады Клукшу -
лагере племенного союза тутчоне, расположенном на южном склоне одного из отрогов
Аляскинского хребта, на торговом маршруте Чилкат-Пасс, одном из трёх маршрутов,
проходящих от побережья вглубь материка,
вдруг одновременно истошно залаяли разом все собаки...
Дуглас Мэйс, скупщик золотого песка, в зимний период промышлявший доставкой
в район Доусона - столицы "золотой лихорадки" провизии и предметов первой необходимости
для бесчисленных искателей счастья со всего мира ,
прихватив "winchester" и початую в честь Рождества пинту виски, обеспокоенно покинул
жарко натопленное зимовье….
Лёгкие обжёг 55-градусный мороз, отхлебнув добрый глоток горячительного и оставив
открытыми лишь глаза, Мэйс направился в сторону пристройки - тёплой псарни…
От увиденного бывалый золотоискатель забыл про мороз, откинул овечий шарф
и залпом осушил всю пинту…
Все псы во главе с огромным волкодавом Роем, перекусив привязи и сорвав
с петель дверь вместе с засовом -
рванули в сторону реки….
Вернувшись в зимовье, Мэйс надел снегоступы и, прихватив на всякий случай
резервную пинту "бурбона", поспешил вслед за сворой…
Искать беглецов пришлось недолго: в середине сияющего в свете полной Луны замёрзшего русла
поднимался столб пара от их дыхания….
Приблизившись, Мэйс обомлел:
вся его стая с риском для жизни( в такой мороз легко задохнуться воздухом можно было всего за пол-часа)
окружила, по-видимому, спящую парочку:
молодого индейского паренька и белокурую девушку….
Как во сне, повинуясь непонятному чувству, Мэйс снял тулуп,
переложил на него парочку…..
Псы, как видно, только и ждали этого:
вцепившись в края зипуна, они легко - Мэйс едва успевал - доставили драгоценную ношу до зимовья….
В зимовье Мэйс, так и не придя в себя, доведёнными до автоматизма
действиями стал реанимировать пришельцев
( хотя видимых следов обморожения на них вовсе не было заметно)
Влив "бурбон" в полуоткрытые губы юноши и девушки, Мэйс не забыл и про себя….

Первой очнулась девушка….

(продолжение сказки - в следующих эпизодах;-))

---

مع الحب في قلبك

2013-06-16 19:54:43 (читать в оригинале)


« ...в погоне зa мирским успехом я бездумно
менял aлмaзы нa никчемные кaмешки.
Мэри виделa это и своей любовью
помоглa увидеть мне.
Онa преподнеслa мне величaйший
из рождественских дaров -
детство моей дочери….»

Richard Paul Evans - «The Christmas Box»

Проливая
драгоценную Жизнь,
беззаботно
целуясь при всех,
разоряясь
в озаренья зарниц
в магнетических капельках рос
и порывистый стиль болеро -
сумасшедшею
высью приснись….
* * *
Пробежал
по кронам пальчиков смех,
проливая
драгоценную Жизнь…
16 06 13

---

"La Cantarella"**

2013-06-14 22:01:58 (читать в оригинале)


*Тают
от тайных желаний
рисунки амфор
снов,
струится
кровь,
и молоком
пролито нежное
Твоё дыханье….
Ref(1):
La Cantarella -
жар Любви Твоей,
сок Души,
ток сосков…
Где-то
на грани смерти -
стук сердец
и жизнь, мелькающая
в Рае
где-то…
La Cantarella -
ты спасение…
Как светло
и легко
реет
внутри
голос органный…
Молнии блик -
траурно-алый:
на колоннаде страсти -
след от прекрасных
коготков…

Кружат созвездья
желаний,
из хрупких амфор
снов -
струится
кровь,
и молоком -
прикосновения
горячей кожи…
Ref(2):
* - на мотив ABBA"Hasta Manana"
**- один из средневековых мавританских
ядов на основе мышьяка
6/17/2007

---

Исполнение Желаний(весенняя сказка на ночь с превращениями)

2013-06-14 20:59:56 (читать в оригинале)


«Счастлив тот, кто не замечает, лето теперь или зима.»

Антон Павлович Чехов - «Три сестры»

Опиумный запах распустившихся маков легко вскружил голову Питке,
он склонился и как во сне машинально поцеловал холодную ланиту девушки….
Почти бесшумно - прямо по оставленному прошлой ночью следу - к парочке подъехал
огромный чёрный в искорку джип убийцы-красавчика: судя по лежащей в багажном отделении
аккуратно завёрнутой в мешок лопате, тот решил скрыть следы преступления…
Неожиданно появившийся свидетель в лице Питки лишь на секунду смутил красавчика:
в следующее мгновение его рука нащупала в бардачке согретую теплом двигателя
рукоятку"Магнума-500"….
Выйдя из машины, убийца хладнокровно вставил три патрона в барабан и взвёл курок...
Щелчёк металла лишь на миг привёл Питку в себя,
он почти отрешённо взглянул на красавчика, педантично целившегося ему в лоб,
всё понял и презрительно отвернулся...
Красавчик ещё успел удивлённо заметить, как осыпается в мелкую пыль его сверкающий револьвер -
это было последнее, что он видел в своей жизни….
Через секунду лишь примятая колёсами трава напоминала о существовании красавчика и его железного
коня мощностью в табун из двухсот лошадей….
Запах цветущих маков окончательно сморил Питку,
и он окунулся в странный сон, едва успев подложить руку под голову Поли….
Солнце медленно склонилось над алым полем, уходя в сторону Атлантики...

(продолжение сказки - в следующих эпизодах;-))

---

Cалат с кальмарами в испанском стиле;-))

2013-06-14 17:44:12 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Armine_Mihaylova Оригинальное сообщение 

Как приготовить салат с кальмарами и чоризо расскажет гуру кулинарии Джейми Оливер. А вы пробовали когда-нибудь салат с кальмарами и колбасой?

Этот салат в испанском стиле предста­нет во всем своем великолепии, если подать его с бокалом охлажденного хереса или сладкого вина. Букет запахов и вкусов навевает воспомина­ния о благоухающих летних вечерах в Испании… Так что закройте глаза и представьте, что вы очутились там.

ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ С ЧОРИЗО И КАЛЬМАРОМ

Продукты

На 4 порции как закуска

• 1 красная луковица, нашинковать
• хересный уксус
• 100 г чоризо, тонко нарезать
• 4 очищенных кальмара, щупальца сохраните, тушки тонко нарежьте
• оливковое масло
• 1/2 пучка петрушки, только листья

Как приготовить салат с кальмарами

1.  На тарелку выложите лук. Сбрызните уксусом и аккуратно перемешайте. Отставьте тарелку, чтобы лук как следует пропитался уксусом, пока вы будете заниматься чоризо.
2. Обжаривайте ломтики чоризо на сред­нем огне 4-5 минут, пока они не станут хрустящими и жир полностью не выто­пится .
3.  Влейте щедрую порцию уксуса, перемешайте и тоже отставьте пока в сторонку.
4. Кальмаров (и тушки, и щупальца) посолите и обжаривайте на сильном огне на оливковом масле 2-3 минуты до золотистого цвета.
5. Финальная стадия: быстро смешайте петрушку с луком, присыпьте чоризо, добавьте кальмаров и сразу же съедайте.

Пищевая ценность  на порцию 250 ккал

16.3 г жиров (4.7 насыщенных)
21.8 г протеинов
3.6 углеводов
1.4 сахаров

 Текст и рецепт – Джейми Оливер, стиль – Джинни Рольф, , фото – Дэвид Лофтус

http://web-restoran.ru