Выбрать посты, содержащие все теги из списка

SELECT *
FROM post p
 
JOIN post_tag pt1 ON pt1.post_id = p.id
JOIN tag t1 ON t1.id = pt1.tag_id AND t1.name = 'php'
 
JOIN post_tag pt2 ON pt2.post_id = p.id
JOIN tag t2 ON t2.id = pt2.tag_id AND t2.name = 'yii'
 
-- для каждого дополнительного тега добавляем ещё JOIN-ы

-- Сначала выбираем посты с тегом yii и посты с тегом php
-- через IN. Если у поста и тот и тот тег, он будет выбран
-- несколько раз.
SELECT *
FROM post p
JOIN post_tag pt ON pt.post_id = p.id
JOIN tag t ON pt.tag_id = t.id
WHERE t.name IN ('php', 'yii')
-- Считаем количество раз, которые выбрался пост. Если оно
-- совпадает с количеством тегов в нашем списке, то это
-- означает, что у поста есть и тот и тот тег.
GROUP BY p.id
HAVING COUNT(pt.tag_id) = 2