Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Яблочная аджика2011-09-06 17:54:17 (читать в оригинале)Очень вкусная заготовка на зиму, яблоки придают приправе особый, пикантный вкус. Можно кушать просто так, с хлебушком, можно добавлять в первые и вторые блюда. * Помидоры — 3 кг * Болгарский перец (красный, мясистый) — 1 кг * Яблоки кислые, можно свои из сада — 1 кг * Морковь — 1 кг * Чеснок — 300 г *Перец красный горький (не любите жгучее, кладите меньше) — 3 стручка * Подсолнечное масло — 1 стакан * Перец черный (по вкусу) * Уксусная эссенция 70%-1 столовая ложка, сахар-200 гр, соль (по вкусу) Mорковь, перец и яблоки очистить. Помидоры вымыть, вырезать "попку". Всe перекрутить на мясорубке, добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2 часа периодически помешивать. Добавить 2 стручка перекрученного красного горького перца, давленый чеснок, уксус, сахар и варить еще 15 минут. Горячим разлить по стерильным банкам, закатать. Выход 8 банок по 0, 5 л.
|
Категория «Священники»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.