Хозяюшка Голосов: 4 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/752525/ Добавлен: 2007-10-29 11:51:11 блограйдером jolly_m

Манты по-русски. Видео МК

2013-02-18 00:03:45 (читать в оригинале)


Манты- родственники пельменей, но они готовятся на пару и отличаются от пельменей только начинками и размерами. Манты пришли к нам из Китая только, они там сейчас называются баоцзы – завертыши. Но когда-то давно их называли маньтоу.
Расскажу, как готовить манты по-русски, то есть из местного сырья, используя технологию приготовления на пару, с соблюдением пропорций закладки ингредиентов. Для приготовления мантов нам потребуются:
Читать далее