Autologo Blogs Голосов: 1 Адрес блога: http://www.autologo.net/posts?format=rss Добавлен: 2008-06-27 00:13:46

Пироги

2013-09-10 20:13:10 (читать в оригинале)

История осетинских пирогов насчитывает не одно столетье, что отражено и в устном народном творчестве осетин — Нартских Сказаниях. Хорошо изготовленными в Осетии считаются пироги с узким слоем теста и обильной( хотя и не выпирающей наружу) начинкой. Пироги с толстым слоем теста считаются признаком неопытности хозяйки Одним из главных блюд традиционной кухни Осетии считаются осетинские пироги [...]