ank Голосов: 2 Адрес блога: http://ank.blog.ru/ Добавлен: 2008-07-14 01:53:03 блограйдером pinker

Суши. Первый опыт

2009-03-12 15:14:00 (читать в оригинале)


Попробовал приготовить свои любимые суши) К сожалению, обычные листы нори достать не удалось, пришлось использовать тоненькие высушенные, и маленького размера, скатывать их было не особенно удобно, поэтому черные роллы страшненькие ) В белых роллах вместо водорослей использовал специальный тонкий рисовый блин, а нори просто покрошил внутрь. Рыбу взял не сырую, а слабого посола, еще в одну партию белых роллов засунул огурчик ) На пробу съел по парочке каждого вида - вроде ниче, съедобно. Только немножко с васаби внутрь переборщил, кажется )


оригинал на LJ