Кулинарный вопрос дня про этикет

Что-то давно не мучил вас вопросами. Сегодня будет вопрос на темы, которые (как мне показалось) интересны большинству лирушников. Темы эти - этикет и кулинария. Так же он немного связан с садом (но не с садоводством). Вопрос достаточно короткий, но не простой.

При поедании этого блюда французский этикет или кулинарные традиции предписывают предварительно совершить некоторые манипуляции со своей одеждой. Какие именно манипуляции и что это за блюдо?

Подсказка
Сейчас изготовление этого блюда запрещено законом.

Комментарии пытаюсь скрывать

Тэги: вопрос, дня, кулинария, франция, этикет