Маркетинг В Маленьком Городе Голосов: 8 Адрес блога: http://davydov.blogspot.com/ Добавлен: 2007-11-23 14:58:36 блограйдером Lurk

Инфекция

2011-05-10 18:24:00 (читать в оригинале)

Крайнов поймал бациллу.

P.S. Мешок риса действительно не спасет, но лучше его иметь, чем не иметь.

---

Q&A

2011-05-09 23:22:00 (читать в оригинале)

Вы вешанки прямо дома выращивете? Говорят споры очень неполезны для легких. Я когда-то выращивал несъедобные грибы прямо в комнате, горло прешило.

Пока вешенки у меня дома. Выращиваю я их ровно 3 дня (хотя, будучи микробиологом, теоретическую часть знаю). Аллергия на споры вешенки - это частая вещь, обычно для этого на этапе созревания те, у кого аллергия, выносят субстрат на улицу. Я не знаю, может я на балкон выставлю, может отнесу родителям, там под верандой есть хорошее темное и влажное место.

Подсмотрел цитату у Баффета: "Под разумным поведением мы подразумеваем бездействие".

Интересно, что ты думаешь по этому поводу. Согласен с ним?

Мне тоже интересно.

1.Баффет и Талеб встречались ли они когда либо?
2.Коментировал ли, Баффет теорию "Черного лебедя"?
3. В чем по твоему различие в подходах между Талебом и Баффетом?

1. Не слышал.
2. Не знаю.
3. Я не знаю, как можно искать сходства или различия между, скажем, рыбоводством и программированием.

Я смотрю тут многие критикуют твой образ жизни и твои принципы. Хотя предельно ясно, что при определенных условиях ты будешь прав, а при каких-то нет. Например некоторые энтузиасты строили бомбоубежища во время холодной войны и тратили на это уйму времени и средств. Однако войны не случилось и их старания были напрасны. Но ведь была вероятность ядерной войны, при которой эти энтузиасты (возможно) оказались бы в очень выигрышном положении.
В общем, я к чему: человеку в любом случае присуща индивидуальность, на основе которой он строит свою модель поведения. Как ты думаешь, это некий виток эволюции вида, когда в рамках одного вида строится куча моделей поведения в природе/обществе? Т.е. жизнь по сути своей иррациональна и, в случае возникновения непредвиденных обстоятельств определенные модели выйгрывают, а другие проигрывают, но вид в целом все равно выживает.

Мне нравится твой некий образ мышления и я набираюсь неких фишек у тебя, которые потом с пользой использую для достижения своих целей. Конечно, что-то не вызывает у меня интереса (закупка мешков риса, приготовление еды и т.д.). Но я опять таки не понимаю, почему это так сильно волнует других твоих читателей и они пытаются на это как-то повлиять, в том числе неким срачем в коменты. На чем основана такая психология поведения, а именно попытка изменить внутреннюю свободу другого человека?

Я не являюсь "выживальщиком" и не веду такой образ жизни, однако меня посещали ровно такие же мысли - слава богу, что кто-то на свои деньги строит бомбоубежища, если что-то случиться, это пригодится. Я думаю, что основная критика в мой адрес объясняется не вопросами свободы или несвободы, а потому что человек, допустим, любит Парабеллума и эту пиздобратию, а я его называю лоховодом. Вот и вся разгадка.

Ещё вопрос по Беларуси. Какая выгода власти не девальвировать рубль, всё равно все уже меняют доллар по курсу в 1.5 раза большему, если найдут где=)) ?

Такая же, как Грузии говорить, что Осетия и Абхазия это части Грузии, несмотря на то, что почти 20 лет это не так. Девальвация = падение уровня жизни белорусов (по крайней мере в краткосрочной перспективе). Кто же хочет это признавать?

Уже несколько раз в материалах по тв о интеллектуальной собственности и пиратстве, слышал такой вроде бы логичный аргумент в пользу защиты правообладателей - РЕБЯТА, ЕСЛИ ВЫ НЕ БУДЕТЕ ПЛАТИТЬ, ТО НИКТО НЕ БУДЕТ ЭТО ПРОИЗВОДИТЬ. Я сразу попытался представить картину, - что однажды утром включу mtv, а там крутят только старые синглы и ведущий объявляет, что новых пока не предвидеться, т.к. в индустрии наступил кризис из-за пиратства, - но у меня ничего не получилось.

Это аргумент из ряда "если люди не будут верить в бога, то они поубивают друг друга". Интеллектуальная собстенность служит для защиты крупного бизнеса (паблишеров), а не авторов. Касательно "не будут производить" - в СССР, к примеру, музыканты не получали никакой оплаты за альбомы. Они зарабатывали только на концертах. И то, часто с риском попасть за это в тюрьму (как это было с Никольксим и другими). Тот же самиздат существовал. Так что это аргумент вообще чисто теоретический. Практическая вещь сейчас отнюдь не в том, а, в том, что паблишеры лоббируют законы, по которым вас могут наказать за то, что вы пошли на сайт и что-то скачали. Это делается не для защиты авторов, а чтобы создать систему "интеллектуального оброка", когда барину будет перепадать денежка каждый раз, когда вы пользуетесь "объектом интеллектуального права", причем автором будет на барин, а такой же крепостной, как и вы.

---

[КБЧ] Вероятно, Самые Вкусные Маринованные Шампиньоны (1)

2011-05-09 19:24:00 (читать в оригинале)

Спонсор месяца - ВотИменно.Ру


Есть много способов мариновать шампиньоны. Данный мне нравится, так как вкус более насыщенный и в чем-то даже напоминает соленые дикоросы (этот способ в общем называется "горячее соление").

Для этого нужно купить шампиньоны, помыть их (резать не надо) и отварить 10-15 минут. На этом этапе позвольте сделать лирическое отступление, потому что ВСЕ люди, которых я встречал, почему-то варят грибы так - наливают воды в кастрюлю, потом пытаются туда засунуть грибы, потом говорят, что грибы не влезают, и варить надо будет два раза. Стоит ли удивляться, что развалился Советский Союз. Итак, берем ПУСТУЮ кастрюлю, высыпаем в нее грибы, вливаем туда два стакана воды и ставим на огонь. Грибы сварятся даже на пару, поэтому нет никакой необходимости заниматься херней. Плюс, в данном рецепте нам не нужно уваривать грибы до размеров члена, который побывал в холодной морской воде (кто был, тот знает).

Теперь делаем маринад. Маринад суперпростой - вскипятить чайник, в 500мл банку насыпать полторы столовых ложки соли, черный перец (чайную ложку), и залить горячей водой. Помешать, дать остыть. ОК, грибы отварились - слейте их и откройте крышку, пусть остывают. Дальше, берем банки - на килограмм грибов, если утрамбовывать, то можно обойтись 2 банками по 0.5. На дно лаврушки пару листков, душистый перец, штучек пять, чеснок, не жоптесь, три крупных дольки порезанных, и либерально так укропчика - веточки 4 (пол пучка). Потом грибы берете и засовываете в банку. Опять же, вроде вещь очевидная, но большинство людей не знают, как правильно варить грибы. Короче, если перед вами стоит задача положить что-то в что-то (домашний кетчуп в банки, бизе в формочки) и вы не уверены до конца, что у вас останется - форма или содержание (посуда или начинка), то вы берете и ставите перед собой эти самые 3 банки и потом ложку в банку 1, ложку в банку 2, ложку в банку 3. Это ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ. Запихивать все сначала в банку 1, а потом банку 2, и обнаружить, что банка 3 осталась наполовину пустой - это НЕПРАВИЛЬНЫЙ способ. То есть если у вас грибов не килограмм, или банки не 0.5, вы знаете как заполнять.

ОК, заполнили банки грибами. Я лично люблю подутрамбовать, потому что таким способам вам не надо никакого гнета сверху, потому что ничего не плавает. Залили банку маринадом. Нарыли сверху крышкой, но не закручивайте. И оставьте на кухне. Это все начнет бродить. Это не суперважный момент, но я люблю дать маринаду и грибам остыть. Я заметил еще при лактоферментации огурцов и капусты, что мне больше нравится результат, когда заливается холодным раствором.

Едем дальше. Все это должно побродить 2-3 дня. Тут все зависит от того, какая температура дома. У нас тут отрубили отопление и в первых числах мая температута опустилась до 4 градусов тепла снаруже. В квартите стало 16. Потеплело, солнышко вышло - 24 (С). Летом в квартире вообще жара может быть.

Через первые сутки у вас грибы должны начать пузыриться и сверху образоваться пена. Выглядеть это будет как-то так



После этого дайте грибам побродить еще 24 часа и уберите потом в холодильник. Это, собственно и есть самая сложная и ответственная часть всей операции. Разрешается побробовать 1 (один, one, uno) гриб и не более. В холодильнике грибы должны постоять минимум 1 неделю (так же известная как "семь дней"). В идеале с вами должно что-то случиться - авария, смерть близкого родственника, незапланированная беременность - что приведет к тому, что вы обо всем забудете. И через месяц вы вспомните о грибах. Вот тогда оно будет САМОЕ ОНО. Но можно и просто поломать руку - не буду настаивать (семьи у нас небольшие родственников мало, на каждый раз не напасешься). Короче, через неделю уже можно. Ну а потом как-нибудь расскажу вам о втором рецепте - принцип тот же, другие травы.

Спонсор месяца - ВотИменно.Ру

---

Отвесяем

2011-05-08 20:42:00 (читать в оригинале)

Дима, у тебя бабушки-дедушки воевали ?

Бабушка была в оккупации, деда призвали в 45 году, прям перед концом войны. Только учебка.

С твоей точки зрения, в какой стране сейчас проще заработать на своё жильё (математик)? Не покупать, а именно заработать.

Зимбабве.

Катынская версия Мухина-тоже херня?

Мухин принадлежит к тому классу людей, у которых страшно спрашивать даже "который сейчас час" - потому что все равно перепроверять придется. Я не знаком с катынской версией Мухина детально, но то, что я видел, что, не смотря на то, что участники (офицеры НКВД) рассказывают, как им специально привезли немецкие Вальтеры или другие пистолеты для расстрела (которые были у НКВД), он игнорирует известные факты и говорит что-то вроде "а как вы объясните, что экспертиза показала, что гильзы принадлежат не советскому оружию".

Это что начало конца - http://anvictory.org/blog/2011/05/04/insajder-iz-vysshix-krugov-pravitelstva-ssha-zayavlyaet-bin-laden-pogib-v-2001-godu-911-delo-ruk-administracii-busha/
?
Коротко: Доктор Стив Р.Печеник (экс-большая шишка в минобороны США) по телеку заявил о том, что Бин Ладена убили в 2001 и правительство США лжёт своим избирателям и что он, Стив Печеник готов под присягой назвать все имена.

Было дня три назад на News2.ru

Пикойл, осама жив и в плену, рис нас спасёт, кулинарная книга. Тебя даже крайнов уже переста слушать. "Я заинтересовался этой темой после традиционных призывов Давыдова к покупке мешка риса на всякий случай. На второй же странице первой попавшейся книги на тему выживания я получил ответ, что этот мешок риса тебя не спасёт." Хоть спасибо, что отучил меня от всякой мракобесной хуйни и я теперь сам по себе развиваюсь и не ведусь на НЛП, астрологию итд. Но вопрос в другом, куда ты бляха катишься? Следующая статья будет, "сажаем огурцы"?

Я посадил нут, маш и черную фасоль. Чисто ради интереса, вырастит у нас или нет. Если вам интересно и получится, обязательно напишу. Огурцы растут хорошо. В прошлом году раздавал всем друзьям - так много было. Но огурцы мама варащивает, а не я.

---

Вешенки На Картоне - День 1

2011-05-08 20:20:00 (читать в оригинале)

Заметил скопление влаги на дне пластиковой бутылки - видать я не слишком хорошо слил последнюю часть картона (на одном из форумов один грибовод написал, что отжимает картон в стиральной машине - однако мне это показалось черезчур + высока опасность заразить картон какой-нибудь хренью). Влаги вроде не много, может и пронесет, но вообще, хотя грибы требуют высокой влажности, "стоячая вода" считается БН (бальшым низзя), так как весь мицелий может потом пострадать от зеленой плесени. Для этого многие добавляют в субстрат вермикулит. Надеюсь, что меня пронесет (если нет - это вина Единой России). Мицелий из чопиков прицепился к картону. Думаю, что на мобильник моей жены (фотик сломал сын) можно будет снять видимые пятна на 3-7 день.