Девушка-с-Прибором Голосов: 1 Адрес блога: http://anashulick.livejournal.com/ Добавлен: 2007-11-28 00:35:29 блограйдером Lurk

нечего терять

2012-08-07 20:42:47 (читать в оригинале)


Нет лучших учителей по жизни, чем собственные дети. Идешь себе, идешь, понимаешь, смеясь, и тут - хрясь! Лбом в зеркало. Что это, Бэримор? Это новый угол зрения, котик, переваривай.



 - Юки, ну попробуй, пожалуйста! - и пытаюсь подсунуть ему кусок котлеты из брокколи с сыром, реально вкусно*.
 - Мам, ну я не люблю это!
 - ОК, но ты многое теряешь.
 - Мам, ну почему же я "теряю", если я это вовсе не люблю?!



_______
* правда же, вы все большие умнички и не станете мне тут разводить про детские кулинарные привычки вообще и брокколи в частности?

---

красота требует.

2012-08-07 13:23:53 (читать в оригинале)

... я вот тут когда вчера ночью по париковой теме лазила, прочла, что этот Тейлор-Джон-Картер-не-знаю-его как для роли постригся, так теперь больше волосы отращивать и не собирается, потому что это так круто, удобно и ваще.

Я, конечно, как никто другой его понимаю.

Но мальчики с длинными волосами они такие ах - спросите хотя бы Самсона.

То есть, вполне можно обойтись без косы до пояса, но вот так даже великий бриллис становится еще большей милашкой, хотя это, кажется, уже и невозможно:




извините за неровный почерк

---

The Drummer (2012)

2012-08-07 09:34:31 (читать в оригинале)

А вот еще какую милашку мы с Микычем встретили на площади перед рынком Кармель вчера по дороге из садика:



- Ух, как красиво он поёт! - и объяснения про то, что он не поет, а играет, и вовсе даже барабанит, не помогли.

---

Battlelship (2012)

2012-08-07 02:18:01 (читать в оригинале)

Данный синематограф заставляет делать недопустимое - дополнять Канта.

Потому что кроме звездного неба над головой и нравственного закона внутри нас меня лично не перестает поражать и удивлять третье: голливудские парики.

Не то чтобы именно в этой художественной картине (которая больше напоминает трибьют Майклу Бэю, там даже режиссера точно так же ритмически зовут, Питер Берг ) парики были центральной темой, нет, просто напомнили.

Они удивительные, эти люди.

Они высаживают на планете Земля супер-навороченные корабли, обычно похожие на жуков и тараканов, как будто обладатели других фобий синематографом не интересуются и как следует испугаться не достойны, у этих кораблей все складывается и выдвигается, щупает и шевелится, как настоящее.


Battlelship (2012)

Они взрывают столицы государств, обваливают дома и целые районы, разрывают Землю на куски, отрубают людям руки и ноги, высвечивают прямо в воздухе мониторы будущего, открывают третий глаз, они умеют практически всё.

Кроме париков.

Вот сидит он тебе такой, герой, например, и через полчаса он пойдет спасать Землю от наводнения, террористов или пришельцев, и ты должен покориться и влюбиться, но это через полчаса.

А пока он сидит, сука, в ПАРИКЕ, и как тут вообще?!

Я понимаю, иногда бывает, что сроки поджимают, и актерам некогда отращивать волосы, потому что у пленки скоро кончится срок годности, а режиссеру пора в укур ещё вчера.

Но елки-палки, неужели во всем Голливуде нет ни одного нормального мастера по парикам, чтобы было как в кино, то есть, как по-настоящему?

А про саму фильму скажу так - соберите все пафосное говно и не очень за последние двадцать лет про спасение планеты от чего-нибудь, перемешайте, встряхните, чтобы рвануло по-бэевски, и получите "Battleship". Проблема в том, что первые минут двадцать сделаны как раз вовсе неплохо и обещают смешноэ. Обещают-обещают, да не выполняют, но нам ли к этому привыкать, правда?

Короче, троечка.
С плюсом, за взрывы.

А, ну да. И Рианна же такая милая.


Battlelship (2012)

---

бисквитный рулез

2012-08-03 17:06:29 (читать в оригинале)

Проснулась сегодня на втром этаже детской кровати с четким осознанием того, что в жизни для счастья срочно не хватает стеклянной банки с печеньками.

В процессе поиска рецепта в сети печеньки неведомыми путями метаморфировали в торт, который, в свою очередь, подумал-подумал и скрутился в трубочку, потребовав стать бисквитным рулезом рулетом.

Но бисквит - это же жопа, помню я по своим немногочисленным попыткам его победить, и так как проверенного рецепта у меня под рукой нет, лезу в инет, нахожу там нечто подозрительно простое, и, оправдывая лень необходимостью проверить новый рецепт, берусь за эксперимент.

В общем, получилась чума, поэтому делюсь слегка подкорректированным рецептом.

3 яйца (никакие белки ни от каких желтков не отделяя) засыпаем половиной стакана сахара, включаем кухонный комбайн и идем курить/читать книжку/играть в гольф/вышивать, пусть оно само себе там взобъется как следует в крепкую пышную пену светло-желтого инстаграмного цвета.

Параллельно выньте из морозилки смесь лесных ягод (у вас ведь есть под рукой замороженные малиново-смородиновые-и-так-далее смеси?), сыпаните сверху  пару ложек сахара и поставьте размораживаться.



Если у вас нет кухонного комбайна, то вы лох его легко можно сделать своими руками, оперев миксер на мисочку, друзья мои:

 

Для практически незаметного отзвука можно добавить чайную ложку меда - в готовом рулете медового вкуса отчетливого не будет, но легкое ощущение останется.

Дальше всыпаем аккуратно через ситечко стакан муки и чайную ложку соды, тихонечко это красоту перелопачивая ложкой или плоской лопаткой.

Всё. На противень лист пекарской бумаги, выливаем на него тесто, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 8-10 минут - готово. Закрутили, параллельно отделяя от бумаги, оставили скрученным, пока остывает, делаем крем.

Крем - какой угодно, я сделала сегодня масляно-заварной. Пачка масла (200 граммов) с тремя ложками сахарной пудры - и опять оставляем работать "комбайн". 
Пока "комбайн" пашет, полстакана молока, одно яйцо и столовая ложка муки прекращаются на маленьком огне в заварной крем - с помощью постоянного помешивания, конечно, да?

Соединяем остуженный заварной с масляным - и ягоды туда.



Разворачиваем бисквит, намазываем кремом с ягодами.



Заворачиваем.

Bon Appetit. 



Итого: 3 яйца
полстакана сахара
чайная ложка меда
стакан муки
чайная ложка соды/разрыхлителя

Крем: 200 гр. масла
3 ст. ложки сахарной пудры
+
1 яйцо
полстакана молока
1 ст. ложка муки