2012-06-22 16:20:43 (читать в оригинале)
Дорогие подруги! Ну, и друзья, мало ли, может, кто-нибудь из вас тоже любит готовить выпечку.
Нам, по ряду причин, не удалось забрать с собой нашу старую московскую духовку. На днях мы приобрели вот это (микроволновку с конвекцией), и, видимо, это было ошибкой, ибо первый опыт выпекания печенья меня, мягко говоря, не порадовал. Вариант с микроволнами отметается сразу по причине вопиющей неполезности. В точности следую инструкции, однако, печенье получается, скажем так, несколько далеким от идеала - во-первых, печка его слишком засушивает, во-вторых, пропекается оно только с одной стороны - с верхней - хоть грилем его, хоть этой самой конвекцией готовь. Переворачивать печенье в духовке - это, мне кажется, какая-то чепуха. Понятно, что такая штука не может заменить полноценную духовку, но я не думала, что до такой степени не может. Девайс подумываю вернуть обратно, в связи с чем имею к вам вопрос: а вы в чем готовите? Ну, те, у кого не хватило хорошей кармы на газовую духовку. :) Эту сдадим, а что купить взамен? Может, у кого-нибудь есть опыт позитивного общения с электрическими духовками (без микроволн и конвекции). Очень хочется правильного печенья и запеканок.
