mi3ch Голосов: 2 Адрес блога: http://mi3ch.livejournal.com/ Добавлен: 2007-10-21 03:56:21 блограйдером Lurk

на сладкое

2017-01-04 10:02:34 (читать в оригинале)



Еще в начале ХХ века было множество разных теорий о причинах возникновения кариеса. Виновником кариеса назывались вино, горячая пища, дефицит витаминов и даже мастурбация. Шведы решили подойти к исследованию зубов основательно.

Национальная медицинская комиссия Швеции хотела провести долгосрочное исследование питания, чтобы определить основную причину кариеса раз и навсегда. Точный ответ дало бы тестирование на людях, которые гарантировано принимали бы все препараты и чей образ жизни полностью контролировался бы исследователями. Таких людей практичные шведы нашли довольно быстро – это были пациенты психиатрических клиник. На них и было проведено сомнительное исследование.

В 1946 году 660 пациентам психбольниц пришлось пройти через экстремальное потребление сахара. Одну группу больных поили сахарным сиропом, вторая группа должна была есть сладкий хлеб, а третья группа принимала специальную карамель, застревавшую в зубах. Когда исследование было закончено у 50 пациентов зубы были полностью разрушены. Связь между потреблением сахара и кариесом была доказана.

И врачи по всей Швеции стали рекомендовать есть сладости не чаще одного раза в неделю

via