Памятник Самому Себе Голосов: 2 Адрес блога: http://bocharik.livejournal.com/ Добавлен: 2007-11-28 17:15:59 блограйдером Lurk

How i met your mother

2011-09-22 01:16:05 (читать в оригинале)

Посмотрел первую серию 7го сезона. Ра-за-ча-ро-ван. Кроме танца Барни и Щербацки ничего военного. Сериал превратился в сопливую мелодраму. Ещё серию гляну и брошу. У меня есть Психовиль, второй сезон. вот он доставляет.

UPD вторую серию HIMYM-7посмотрел. Вроде бы постарались смеху побольше подпустить, но как-то натужно. А "Beercules" на русский навреное можно перевести как "Хер-кулес" хехе.

Комментарии | Постоянная ссылка

---

Two and half men

2011-09-21 01:10:18 (читать в оригинале)

Девятый сезон.
Они убили Чарли!!! Сссуки

Комментарии | Постоянная ссылка

---

Глютамат

2011-09-20 14:07:39 (читать в оригинале)

Универсальный усилитель вкуса. Содержится практически во всех продуктах прошедших переработку. Особенно в мясных, от пельмешек, сосисек и "брауншвейгской" до магазинного шашлыка и фарша. Все консервы и чипсы. Весь фастфуд (макдональдс) и джанкфуд (чебуреки на улице). Бульонные кубики и приправы состоят из глютамата чуть более чем полностью. Также супчики из пакетов, всякие магги-хуягги, быстрозавариваемая лапша. Есть в йогуртах, других молочных продуктах. Майонезы, кетчупы, соусы магазинные. В долгосрочной перспективе обширно поражает мозг. В средней перспективе (год-два) ухудшение зрения - всё время кажется, что недостаточно света, прогрессирование дальнозоркости и близорукости, расфокусировка, резкое ухудшение периферийного зрения, синдром хронической усталости, ожирение само собой. Глютамат невероятно дёшев в производстве. Область его применения постоянно расширяется. Уже научились добавлять глютамат в кофе, получается более "насыщенный" вкус

Комментарии | Постоянная ссылка

---

Макароны. Пост выходного дня

2011-09-18 14:10:26 (читать в оригинале)

Кто хоть раз попробовал настоящие макароны приготовленные Al dente никогда не забудет их вкус и будет пытаться повторить это дома. Беда в том что не у всех это получается. Вернее, будем честными, ни у кого не получается. Я без преувеличения много лет бился над этой загадкой. В основном пытался, купив настоящие итальянские макароны, точно следовать указаниям на упаковке. Но через точно указанное время макароны были посто сырыми, а если поварить ещё минутку-две сверх рекомендованного, то они получались просто варёными. Пичалька. Я углублялся в этот вопрос. Изучил в тонкостях технологии производства пасты. Узнал что хорошие сорта не сушат в печах, а обязательно на солнце, что формовка макарон обязательно должна быть бронзовой. Выучил названия всех видов и ещё кучу нюансов. Но про самое главное, как сделать так, чтобы в макаронине осталась эта восхитительная упругость альденте, так ничего нигде и не узнал. (Да хоть щас яндекс погуглите - ответа не найдёте) Параноййа. Какой-то тщательно охраняемый секрет. И вот как-то путешествуя по Италии и обретя ужин в маленьком симпатичном ресторанчике возле озера Гарда кажись, я просто напрямую безо всяких обиняков спросил повара как так приготовить макароны чтобы получилось "альденте".

Но я поинтригую и правильный ответ опубликую чуть позже. А пока посмотрим ваши варианты. Заодно расскажите ваши любимые рецепты с макаронами. Что это для вас, фастфуд или праздничное блюдо? Какие геометрические конфигурации предпочитаете? Тальятелли? Фетучини? Фаготини? Ригатони? Или , прости господи, Ньоки? Какие марки "правильные" и где их купить в Мск Но без флуда. Каменты не по делу буду добродушно тереть.


кртинка по запросу "на зубок"

Комментарии | Постоянная ссылка

---

СанРемо

2011-09-17 19:21:36 (читать в оригинале)



небольшой курортный городок на севере Италии



провинция Империя, лигурийское побережье



как и все подобные курорты на Лазурном берегу Франции и в Империи Италии, начинал как рыбацкая деревушка населённая контрабандистами.



а потом на это местечко натыкается какая-нибудь странствующая императрица и город становится модным курортом.



Популяризации этого местечка способствовали аж две императрицы. Одна российская - Мария Александровна, жена императора Александра II, приезжала сюда с туберкулёзом.



Другая императрица австрийская. Елизавета. Более известная как Сиси. Сиси здесь нерву успокаивала, доведённая до белого каления своей свекровью. Обе кстати плохо кончили. Сиси пырнули напильником, а она внимания не обратила, гуляла вдоль Женевского озера ещё полчаса с дыркой в сердце. А Мария Александровна долго и мучительно умирала от чахотки, пока муж на её глазах жил семьёй с Долгоруковой. Муж впрочем тоже плохо кончил...Да что-ж я ужасы всякие рассказываю, от СанРэмо что-то отвлёкся.



в этом месте заибошу лук.



В 9м веке стать святым было достаточно просто. Священник Ромул например просто просидел один-одинёшенек в пещере в горах двадцать лет. Ну и святой значит уже. Молодец. В честь него город назвали. Сан Ремо.



При практически равных климатических и прочих условиях Сан Ремо не стал таким престижным курортом как соседние Портофино, Монако, Ницца. И слава богу.




 Остался очаровательным маленьким городком, по которому не гоняют Бентли с вопящей Любой Успенской из колонок.



в 20 километрах отсюда Франция. Там кофе в 4 раза дороже в 10 раз хуже.



всегда испытываю эксайтинг при виде витрины с сырами. Я все хочу! Мой самый любимый на свете сыр - Горгонзола. А как же хорош Гран Подано с фиговой горчицей! Ммм!



У нас такая кулинарная композиция называется салат "Оливье", а у них салат "Русский". И маянезику побольше! Пользуется как видим популярностью.



на улицах очень много бодрых, опрятных, итальянских старушек и стариков.



промеждупрочим заибошу свой лук.



вот в этом скромном внешне кино-концертном зале "Аристон" проходит уже 60 лет знаменитый музыкальный фестиваль



Полиция хороша!



главная улица с шоппингом. Виа Манцони



Сконьти! Сконьти!



На рынке. Настоящие тольятелли. Сушатся на бронзовых листах на солнце.


Домашняя лимончелла необычайно вкусна и не чета магазинной хрени. Фермерское оливковое масло. мутненькое такое. Очень вкусно. Можно просто с хлебушком кушать. Вроде продукт непортящийся, а в Москве не знаю где найти.



Местная марина. Тут тихо и красиво.


 ресторанчик в яхт-клубе радует невысокими ценами и вкусными блюдами.



Ещё Казино в городе есть. Монако рядом, надо как-то конкурировать.


 А велосипедист-то пьяный. Сначала йопнулся на асфальт. Потом сел на велик и давай своё хозяйство в велосипедках инспектировать, да оттягивать, вот женщины и присматриваются к нему.



"где-то тут я оставлял машину"


 
есть у итальянцев такая гордая профессия



Сан Ремо, вид сверху.

Комментарии | Постоянная ссылка

Страницы: ... 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 ...