нам понадобится:

2 стакана муки,

200 гр сливочного масла,

2 желтка,

100 - 200 гр сахара,

щепотка  соли,

ваниль, корица, цедра лимона

или др. вкусовые добавки.  

процесс приготовления

желтки растираю с сахаром,

добавляю масло (нарезанное кубиками),

муку, соль и специи.

все вместе быстро перемешиваю миксером,

до образования "хлопьев",

затем окончательно вымешиваю руками.

формирую шар, заворачиваю в пленку

и отправляю мин на 30 в холодильник.

комментарии

тесто получается очень рассыпчатое, крохкое, маслянистое.  

я люблю такое. потому добавляю только желтки.

корж потом буквально рассыпается.

поэтому, если нужно чтобы готовое тесто держало форму,  

было более твердым и пластичным

(например, для корзиночек или печенья) -

добавьте один белок для скрепления.

в этом случае белок взбиваю в пену отдельно,

и аккуратно ввожу последним.

еще, в тех же целях, можно заменить сахар - сахарной пудрой.

из свежеприготовленного песочного теста

сложно формировать изделия, т.к.

оно быстро нагревается в руках, рассыпается, плывет...  

поэтому и отправляем его в холодильник,

так оно становится тверже и эластичней.   

теперь можно резать, вырезать, раскатывать ))

но работать надо быстро. иначе опять нагреется.

сливочное масло также должно быть охлажденным. 

муку желательно просеять.

по поводу сахара точной цифры не даю,

потому как это на любителя...кто-то любит послаще, кто-то нет.

а также зависит от начинки,

если пирог с вишней - кладу сахара в тесто больше,

если с вареньем - меньше.  

Роза из ткани. Мастер класс.

Источник с интернета 4scraptime.blogspot.com/2010/10/blog-post_22.html

1. Полоски атласной ткани или широкая атласная лента;


2.  Ножницы;


3. Свечка;


4. Нитка и иголка в тон ткани.


5. Бусинка.

Альбом foto.mail.ru/mail/feuakracotka/_myphoto/19.html

Серия сообщений "Мастре- класс бантики":

Часть 1 - Мастре класс бантиков для девченок
Часть 2 - Видио мастер класс заколки для маленьких
...
Часть 61 - как с ленты сделать брелок
Часть 62 - Канзаши
Часть 63 - Роза и ткани
Часть 64 - Ободки для девочек(мои работы)
Часть 65 - Ссылки по канзаши

Серия сообщений "Цветы из ткани":

Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Цветы из ткани
...
Часть 21 - Канзаши. Круглые двойные лепестки. Мастер-класс
Часть 22 - Мои канзаши.
Часть 23 - Роза и ткани
Часть 24 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком

• Для блока - бумага (офисная, в клеточку и т.п.),


• бумага для форзаца (плотный картон, акварельная и т.п.),


• нитки крепкие, игла,


• линейка,


• марля (можно заменить бинтом),


• вощеная бумага (маленький кусочек),


• клей ПВА «Луч» (или любой другой клей для переплетных работ) или Момент,


• кисть для клея, мягкий коврик, макетный нож или резак;


• Для обложки – плотный картон, клей ПВА и/или Момент,


• бумага для обложки (бумага для скрапбукинга, акварели, пастели и т.п.),


• лента, декоративные элементы по желанию.

источник: http://scrap-info.ru/myarticles/article_storyid_379.html