Princess_and_Cat-boy Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/princess_and_cat-boy/ Добавлен: 2007-11-29 00:09:21 блограйдером netman_netman

Запеченный картофель "по деревенски"

Автор Janecheh

Это очень популярное блюдо. И нравится оно практически всем. Очень много и вариантов приготовления. Один из вариантов представляю на ваш суд, и спасибо за напоминание Наде (ЭнВе), посмотрела на ее рецепт и поняла, что давно не запекала картошку.

Ингредиенты для "Запеченный картофель "по деревенски""

Картофель — 10 шт Масло оливковое (можно любое другое растительное) — 5 ст. л. Крупа кукурузная (мелкая или мука) — 5 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Приправа (для картофеля, по вкусу)

Рецепт "Запеченный картофель "по деревенски""

Картофель желательно взять одинакового размера. Картофель почистить, помыть. Картофель  разрезать вдоль на 4 части. Влить оливковое масло, всыпать соль, перец и приправу, кукурузную крупу (или муку), размешать. (Можно сделать это в полиэтиленовом пакете - очень хорошо панировка распределяется по картофелю). Выложить четвертинки картофеля на противень. Температуру духовки выставить на t=200~220°C. Запекать картофель до мягкости и до яркой корочки. Подавать горячим.

Источник

Если Вам понравилось это сообщение, не забудьте нажать  «понравилось». Я буду Вам очень благодарна за это!

Изысканное лакомство, которое можно хранить долго

Изысканное лакомство

Иногда хочется съесть чего-нибудь очень вкусного. Особенно часто такие желания возникают у любителей сладкого. Но не всегда под рукой есть такая сладость, которая может утешить любителя сладкого. А ведь можно сделать так, чтобы сладости постоянно в течение всего календарного года присутствовали в холодильнике. Обеспечьте себе «сладкую жизнь», сварите сами изысканное лакомство, которое можно хранить долго. Я говорю о варенье!



В данной статье будут описаны рецепты по истине изысканных лакомств, рецепты которых малоизвестны и очень оригинальны.



Оранжевое варенье.



Когда вы осенью убираете морковь, то так или иначе, у вас останутся те плоды, которые будут повреждены. Такая морковь хранится плохо. Зато из нее получается отличное лакомство – варенье, которое может храниться долго. Обрежьте плохие или поврежденные места моркови, нарежьте морковь маленькими кубиками или кружочками, промойте. На 5 минут следует опустить полученные дольки в кипящую воду. В это время можно приготовить сироп: 2 стакана воды смешать с 4 стаканами сахара (данные пропорции на 1кг моркови). Данным сиропом залить морковь, довести до кипения и варить 5 минут. Затем готовим сироп из следующих ингредиентов: 3 стакана сахара и 1 стакан воды. Вливаем этот сироп в горячее варенье. Хорошенько перемешиваем и ставим в прохладное место на 12 часов. После этого варим варенье еще около 20-ти минут. В конце варки добавляем по вкусу ванилин или лимонную кислоту. Снимаем варенье с огня и ставим на несколько часов в прохладное место остужаться. После того, как варенье полностью остынет можно разливать его по банкам. Вот такое оригинальное лакомство.

*Поиск специалистов для своей компании - трудоёмкое занятие, требующее времени. Обращение в кадровые агентства москва - решает эту проблему, экономит время и даёт гарантию 3 месяца на специалистов. 



Зеленое варенье.



Следующий рецепт не менее оригинальный. Для приготовления зеленого вкуснейшего варенья, нужно взять 1кг маленьких зеленых помидорчиков (осенью их бывает много на ветках), 1кг сахара, 0.5л воды. Прокалываем помидоры вилкой в нескольких местах и заливаем их водой. Ставим на огонь и доводим до кипения. Кипящую воду сливаем и заливаем помидоры новой холодной водой. Эту воду тоже необходимо будет слить, когда она закипит. Такие процедуры нужны для того, чтобы из помидоров вышла горечь. В третий раз заливаем помидоры уже не водой, а сахарным сиропом, причем горячим. Доводим смесь до кипения. В процессе варки следует снимать излишки пены с варенья. Помидоры довариваем до полной готовности, варенье ставим в прохладное место остужаться, а затем разливаем по банкам.



Полосатое варенье.



Для этого изысканного лакомства вам потребуется 1кг арбузных корок, 1,5кг сахара, 05л воды, 0.5ч.л. лимонной кислоты.



Рецепт приготовления полосатого варенья прост: арбузные корочки очищаем от рыхлого белого слоя и верхней кожицы. Полученные корочки нарезаем дольками или кубиками, заливаем кипящей водой на 10 минут. После этого воду сливаем и опускаем корочки в сахарный сироп (0.5кг сахара на стакан воды). Варим на медленном огне до тех пор, пока корочки не станут прозрачными. После этого снимаем емкость с огня и накрываем тканью или марлей. Тазик оставляем в прохладном помещении на ночь. На утро в варенье следует добавить оставшийся сахарный сироп, лимонную кислоту. Варенье нужно «доваривать» в 3 приема: по 10 минут через каждые три часа. После этого варенье остужают, а затем переливают по банкам.



Желтое варенье.



Часто бывает так, что купишь дыню, а она не сладкая. Выбрасывать ее жалко, но есть совсем не хочется. Из такой дыни получается прекрасное варенье, которым можно лакомиться в зимнее время и вспоминать вкус и запах лета.



На 1кг очищенной дыни нужно взять 1кг сахара, 3ст воды. Дыню следует почистить от кожуры и семян и нарезать кубиками. Кубики засыпайте сахаром (1ст), дайте постоять пару часов в холодном месте. Остальной сахар смешать с водой и сварить сахарный сироп. Остуженным сахарным сиропом нужно полить дыню. Дыню в сахарном сиропе тоже следует вынести в холодное место (холодильник). На следующий день сироп нужно слить и довести до кипения. Кипящим сиропом залейте кусочки дыни и поставьте на холод. На следующий день следует повторить все то же самое, только в этот раз варенье варится уже до полной готовности – кусочки дыни должны стать полностью прозрачными и мягкими. После этого варенье остудите и разлейте по банкам.



Розовое желе.



Это странное лакомство готовится, можно сказать, из отходов, но тем не менее получатся очень вкусным. Нам понадобятся яблочная кожура и сердцевина. Заливаем до половины содержимого и варим кожицы и сердцевинки на медленном огне примерно 2 часа. Затем процеживаем, перетираем через сито и оставляем смесь на ночь. Утром добавляем сахар в равной пропорции и варим смесь до тех пор, пока сок не станет густым и розовым. Такое желе разливают в стерилизованные банки и закатывают крышками.



Янтарное варенье.



Это варенье кому-то кажется на вкус апельсиновым, а кому-то – ананасовым. И редко кто угадывает, что на самом деле сварено оно из кабачка!



Итак, как же сварить такое изысканное лакомство, которое еще и можно долго хранить?



Берем 1кг кабачков и 1кг сахара, неочищенный апельсин, который придаст варенью уникальный вкус. Режем маленькими кубиками апельсин и кабачки, засыпаем все сахаром и оставляем на ночь. Наутро из кубиков выделится сок. Кубики в соке ставим на огонь и, не добавляя воды, варим 15 минут после того, как смесь закипела. После того, как варенье остынет, следует варить его еще в два приема по 15 минут.



После этого варенье следует остудить и разлить по банкам.



Приятного аппетита!

Про детей

Так всегда приятно видеть детей, одетых не в то, что первым из шкафа маме на голову упало, а красивые, сочетающиеся вещи: вкус - это то, что воспитывается с детства.

На интернет-портале киндершоппинг.ру объединены все формы коммуникаций в мире детского шоппинга. Все товары приятно разбиты на возрастные категории - до двух лет, от двух до шести, от шести до двенадцати и старше двенадцати лет. Кроме классических одежды, обуви, игрушек, спортивных товаров, ести и такие интересные разделы, как детский транспорт. Помню, Федечка из соседнего подъезда всегда разъезжал на всяких машинках, растущих вместе с ним... хотя, кажется, больше им радовался его папа :D Когда я была маленькая, у меня был только трёхколёсный велосипед гномик, а потом уже, сколько-то лет спустя, сразу появился двухколёсный горный велосипед с колёсами в 24 дюйма, до педалей которого я еле доставала - на нём и училась кататься. Я хотела красный, но красного не было, так что он был зелёным Х__Х Зато, когда я начала покупать велосипеды сама - они теперь только красные, а тот, что у меня сейчас в Китае - чёрный с красным, 26 дюймов *__* Мне пытались втюхать розовый, с маленькими колёсами и тремя скоростями, но диверсия не прошла :D

 На портале представлена вся информация о брендах, свежие коллекции, адреса действующих магазинов, где можно найти желаемое. Киндершоппинг.ру создан для того, чтобы сделать покупку любимому ребенку лёгким и приятным. Помимо каталога вещей, которые можно заказать на сайте будет постоянно поддерживаться новостные рубрики позволяющие держать вас в курсе событий происходящих в мире новых разработок для детей, моде, полезных развлечениях!

Я попала.

Никогда, никогда и никогда не работайте под началом ваших родителей и родственников. Это ужасно. Это просто невыносимо. Когда я соглашалась выполнить некоторую работу для родительских бизнес-задумок - я и представить не могла, каким изнасилованием моего мозга это станет. Удивительно, как родной человек превращается в начальника, в стопицот раз хуже всех тех, кто был до этого. Потому что если работодатель зарывался, с ним всегда можно было попрощаться, и больше никогда не вспоминать. Но это же папа.

Чёрт. Теперь я просто не знаю, что со всем этим делать. Я думала, что если я буду выполнять все задания по договорённости вовремя - всё будет ок. Но договорённости с собственным папой, как выяснилось, далеко не так надёжны, как с простым человеком по интернету, которого я никогда не видела. Правила меняются, и теперь меня просят прыгать выше головы. Делать то, что я понятия не имею, как делать. И постоянно отчитывают, как девочку на побегушках. Отвратительно. Никому из тех, кто платил мне деньги за работу, я не позволяла с собой так обращаться.

Я не знаю, как из всего этого выпутываться. Я пытаюсь нормально поговорить, обсудить сложившуюся ситуацию, но все мои слова извращаются, а попытки объясниться - воспринимаются как жалкие оправдания тому, что я ничего не хочу делать.

Я попала.

*К телефонам apple регулярно нужно докупать недостающие аксессуары для Apple. Наушники летят, как дети в школу. Но наклейки - это приятное дополнение.

Второе нашествие марсиан

Хазин и Алексашенко о кризисе на Кипре и в Греции

Говорят, что на Кипр невозможно купить билеты первого и безнескласса. Из России потянулась череда бизнесменов закрывающих счета в кипрских банках, это до боли напоминает картину февраля это года, когда стала расползаться пирамида в Обьединенных Арабских Эмиратах. И наученные горьким опытом от потерянных огромных денег в Дубае бизнесмены, уже не ограничиваются дистанционными распоряжениями своих банковских и офисных менеджеров, а бросают дела и едут лично разгребать завалы выводов кеша в безопасные зоны. И срочной продажи недвижимости. С каждым днем торгуются все меньше.

На Кипре начинается уверенный рынок покупателя, продавцы встают в очередь.



В последние дни европейские СМИ постоянно сообщают о том, что Греции хватит денег только на несколько недель. Инвесторы считают, что вероятность объявления Грецией дефолта вплотную приблизилась к 100%. Шанс того, что страна не сможет исполнить свои обязательства, оценивается рынком уже в 98%. При этом в случае дефолта инвесторы смогут получить только около 40% номинальной стоимости облигаций Греции. Катастрофическая ситуация в экономике может перекинуться и на Кипр, который уже лет двадцать является гаванью для российских капиталов. Похоже, эти безмятежные времена уходят. Исторически тесные связи Кипра с Грецией стали путами, которые тянут киприотов на финансовое дно.

.......

В начале 2012г. Кипр должен выплатить по облигациям около 1,2 млрд евро. В связи с нехваткой средств страна обратилась за кредитом к России. Министр финансов А.Кудрин заявил, что не считает ситуацию на Кипре критической. Исландия - другое островное государство, которое пыталось получить от России осенью 2008г. 4 млрд долл. - денег так и не дождалась.

Директор департамента стратегического анализа компании ФБК Игорь Николаев считает, что Россия кредит Кипру не даст - слишком велик риск не получить деньги назад. "Это все заявления на публику. Кудрин на самом деле понимает, что деньги надо беречь", - заявил "Московским новостям" И.Николаев. 



http://top.rbc.ru/economics/15/09/2011/615609.shtml





Михаил Хазин (khazin), макроэкономист:



Возможно, у Афин действительно осталось денег всего на несколько недель, но я уверен: Евросоюз им кредиты выделит. ЕС еще не готов принять дефолт Греции. Для организации это будет катастрофой. Позволишь рухнуть Греции — и дефолты по Европе пойдут один за другим. ЕС сегодня пытается выработать принципы единой долговой политики, выпускать бонды организации вместо входящих в него отдельных стран. Понятно, что таким способом экономику Европы они не спасут, но некоторое количество денег выручить удастся. Средств этих хватит еще на какое-то время.



Так или иначе, пока Германия — локомотив европейской экономики и главный донор стран Евросоюза, оказавшихся в сложной экономической ситуации, — не определится со своей политикой в отношении будущего ЕС, государства эти будут поддерживаться деньгами. Когда же немцы наконец что-то решат, тогда Греции разрешат объявить дефолт.



С Кипром же история отдельная. Структура его экономики отличается от греческой. Это островное государство, называвшееся прежде чаще всего со словом «офшор», от большинства офшорных фирм избавилось после вступления в ЕС. И большинство тех, кто раньше использовал Кипр в качестве перевалочной базы для денег, делают это теперь в других местах и за кипрскую экономику не переживают.



Сергей Алексашенко (saleksashenko), директор по макроэкономическим исследованиям Высшей школы экономики:



Офшорная компания — это компания, лишь юридически зарегистрированная на Кипре. Вести свою деятельности и хранить деньги такая компания может где угодно. В данном случае, к примеру, в России.Трудности Кипра должны волновать лишь тех, кто держит деньги на острове, в местных банках, испытывающих сейчас трудности.



Если же человек, зарегистрировавший на Кипре офшорную компанию, оставляет средства у нас в стране или переводит в другую, третью страну, волноваться по поводу состоянии экономики острова ему не стоит. Единственное, что его должно беспокоить, — возможное повышение налогов кипрскими властями. Пока налоги не повышают, можно спать спокойно.



http://www.specletter.com/ekonomika/2011-09-15/ostrov-nakrylo-volnoi-grecheskogo-krizisa.html