Болгария: отзывы об отдыхе, опыт туриста, личные впечатления. Голосов: 3 Адрес блога: http://o-bulgaria.ru Добавлен: 2008-10-28 16:03:47

Сироп из малины

2009-05-13 09:41:11 (читать в оригинале)

Малину залить небольшим количеством воды и проварить 5-6 минут. Процедить сок. Добавить сахар, перемешать, проварить на среднем огне до загустения. В конце варки добавить в сироп винный уксус и проварить еще 3-4 минуты. Горячий сироп залить в подготовленные бутылки и укупорить. Продукты: малина – 1,5 кг сахар – 1,5 кг уксус винный - 2 ч. ложки