Болгария: отзывы об отдыхе, опыт туриста, личные впечатления. Голосов: 3 Адрес блога: http://o-bulgaria.ru Добавлен: 2008-10-28 16:03:47

Салат по-македонски

2009-05-10 23:24:57 (читать в оригинале)

Нарезанную кружочками морковь, мелкие головки репчатого лука и мелко нарезанную стручковую фасоль отварить в подсоленной воде и отцедить. Печеный стручковый перец очистить от кожицы и семян, нарезать и смешать с отварными овощами. Посолить, поперчить, заправить уксусом и растительным маслом. Перемешать и украсить кружочками помидоров или огурцов. Продукты: фасоль стручковая - 250г перец стручковый - 150г масло растительное - 50 мл лук репчатый - [...]