C0BECTb Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/evsikoff/ Добавлен: 2008-07-26 02:35:53

Омлет по-арбатски!

2012-06-14 05:39:47 (читать в оригинале)

Омлет по-арбатски! (авторский рецепт)
Наливаешь на горячую сковородку и равномерно распределяешь по днищу оливковое масло.
Нарезаешь вареную колбасу кубиками (или как получится).
Делаешь большой огонь, бросаешь колбасу на сковородку, переворачиваешь кубики из колбасы до тех пор, пока они не зажарятся со всех сторон.
Убавляешь огонь, и кидаешь на сковороду кучу яиц.
Перемешиваешь.
Добавляешь майонез.
Перемешиваешь.
Перед подачей посыпать укропом. (Уже на тарелке)
Попробовал. Вкусно. Рекомендую еще выдавить на него половину лимона.