BraveDefender Голосов: 1 Адрес блога: http://bravedefender.ru/ Добавлен: 2008-11-14 01:37:23 блограйдером BraveDefender

Малиновый пирог с белым шоколадом | Кулинарные рецепты

2012-06-06 13:26:55 (читать в оригинале)

Пирог с заливкой из белого шоколада. Изумительный аромат дает малина. В тесто добавлен молотый миндаль — корж с миндалем получится более рассыпчатый и, конечно, вкусный.

Тесто для пирогов с заливками можно использовать любое — слоеное рубленое, творожное, просто рубленое и песочное. Важный и общий для всех видов теста момент — основу надо испечь заранее, чтобы заливка ее потом не размочила.

Обычно на такую выпечку уходит 20-25 минут. Сначала пекут корж, прижав донышко грузом (чтобы оно не вздувалось, и не сползали края), а потом груз удаляют и донышко подсушивают. Можно печь и без груза — просто наколите хорошо донышко вилкой и заглядывайте в духовку во время выпечки. Если дно вздулось — его можно просто прижать рукой и печь дальше, советует автор рецепта Ирина Чадеева (chadeyka).

Заливки для пирогов делают жидкими, они должны запечься в духовке. В качестве загустителей используют яйца (или только желтки), а также крахмал или муку. Приготовленную смесь выливают на пирог и пекут при 160-180С до готовности пирога, в среднем это около получаса. 

Таким образом, вы можете придумать любой пирог с заливкой на ваш вкус. В такие пироги часто добавляют фрукты и ягоды. Экспериментируйте, возможно, у вас получится что-то необычное и вкусное!

Малиновый пирог с белым шоколадом. Ингредиенты

Тесто:

• 
  100г муки


• 
  100г миндаля молотого


• 
  100г масла


• 
  50г сахара


• 
  1 яйцо


• 
  половинка ванильного стручка, семена

Заливка:

• 
  200г белого шоколада


• 
  300г сливок (10-20%)


• 
  4 желтка


• 
  250г малины


• 
  семена стручка ванили, если шоколад без ванилина

Форма 23 см

Разогрейте духовку до 200С, потом до 160С

Малиновый пирог с белым шоколадом. Приготовление

Для теста сложите в комбайн холодное масло, муку, миндаль, сахар.

Порубите в крошку, добавьте яйцо.

Замесите тесто (оно слипнется в комок).

Раскатайте тесто, переложите в форму, поставьте в холодильник на полчаса. Наколите и выпекайте при 200С 25 минут.

Пока печется, приготовьте заливку. Наломайте белый шоколад.

Залейте кипящими сливками, размешайте лопаточкой до полного растворения шоколада.

В теплую смесь добавьте желтки, размешайте до однородности.

На горячий корж выложите малину (отложите несколько ягод для украшения). 

Залейте шоколадной смесью.

Пеките 35 минут при 160С или до готовности. Поверхность должна запечься.

Остудите, украсьте малиной и подавайте.

---

#филиппдавайдосвидания | Переписка Киркорова и Тимати в Twitter

2012-06-06 13:06:03 (читать в оригинале)

Видео. Рассказ о скандале от Ивана Урганта в программе "Вечерний Ургант", 5 июня 2012

Осторожно! Нецензурная лексика

Тимати пишет о МУЗ-ТВ

При всем моем уважение к МУЗ -ТВ и к тому что они всегда меня поддерживают , при всей красоте и масштабности данного мероприятия , меня пугает НЕОДЕКВАТНОСТЬ списка победителей в этом году !!! Как можно было не дать "Прорыв года" @Ivan _ Dorn ????? " Клип года" и "Песню года" гр . Серебро , "Мама Люба " 20 млн на youtube !!! про радио вообще молчу. ???? "Хип -хоп года" гр . Бандерос ? Вы серьезно ? Этот год однозначно за @Vlady _Kasta & Co !!! "Дуэт года" из рубрики No Comment , а должен быть у @iamGeeGun. . . . . . . . . . WTF ??????? Очень не объективно .

Киркоров решает прокомментировать это заявление Тимати

@TimatiOfficial у тебя какие то вопросы возникли?Самый честный? Я-в прошлом году вопросов не задавал! Существует проф.этика! Ок! Запомнил!

Ответ Тимати

Проф . этика @ fkirkorov это когда ты хуесосишь журналисток и пиздишь женщин ногами, а потом звонишь моим старшим и просишь отмазать , роняя крокодиловы слезы на пол Израильской клиники в эфире у Малахова , вот это пример настоящей проф . этики . И еще , ты кого здесь уму-разуму учить собрался ЧУЧЕЛО ??? Берега не путай , я не из твоей петушиной обоймы , запомни это !!! И ДАВАЙ ДОСВИДАНИЯ !!!

---

Прыжок с вершины Гималаев | Видео

2012-06-06 12:05:41 (читать в оригинале)

Российский бейс-джампер Валерий Розов установил новый мировой рекорд. Мужчина спрыгнул с горы Шивлинг в Гималаях  высотой более 6,5 километров.

См. также видео "Удивительное спасение туристки" и "Реактивный человек"

На то, чтобы покорить высоту, ушло шесть дней, а вот на сам прыжок - полторы минуты. Розов пролетел вниз две тысячи двести метров.

Российская экспедиция установила еще один рекорд - экстремалы стали первыми среди соотечественников, кто покорил эту гору.

Видео. Прыжок с вершины Гималаев

---

Мамы и детеныши | Фотографии семей животных

2012-06-06 11:51:48 (читать в оригинале)

В этом посте фотографии 800 пикселей, а большие фотографии посмотреть и скачать можно здесь.

---

Креативные наклейки на крышках iPad

2012-06-06 11:48:11 (читать в оригинале)

В посте собрано несколько креативных идей по использованию яблока — логотипа Apple, размещенного на задней крышке iPad.

Пример использования логотипа Apple на крышке iPad. Сова на ветке дерева

Многие из этих идей использованы в реа л ьным оформлении «яблочных» девайсов, некоторые легко можно найти через поиск Google.Картинки.

Барабанщик Apple

Туз Apple

Голодный Гомер Симпсон

Портал

Яблоня

На митинге протеста в стиле Бэнкси

Смурфик

Готическая принцесса

Супермен

Исчезновение компании Apple

Летучая мышь Apple

Череп

Усы Apple

Всадник без головы

Супер Марио

Сбор яблок

Дарт Вейдер

Снупи и Вудсток

Девочка с шариком в стиле Бэнкси

Ледниковый период

Рок-звезда

Рогатка Apple

Прыгающий человек

Бабочка

Обезьяна Бэнкси

Горизонт

Человек лего

Поднос официанта

Рю

Выстрел Apple

Голод

Эппл-мания

Первоначально: cborg.ru (5 июня)

Другие записи в дневнике

Локализация брендов	Люминофор на людях, автомобилях...	Бесплатная коллекция векторных логотипов	Объемные логотипы MTV