Как празднуют Рождество в Польше
2011-12-25 01:09:11 (читать в оригинале)
Рождество в Польше празднуют 25 декабря. Перед Рождеством – пост, который называется "адвент" и длится до святой вечери. В Польше святую вечерю называют "вигилия".
В костёле ставят шопку (деревянный домик с крышей из соломы). В ней делают ясельки, в которых будет лежать новорожденный Иисус. Возле шопки – лесенка, по которой день за днем опускают статуетку маленького Иисуса. 24 декабря статуэтку кладут в ясельки.
В дни поста в костёле проходят службы, так называемые "рораты". Очень интересно смотреть, как двумя рядами стоят мальчики с фонариками, которые светятся. После службы дети подходят к ксендзу (священнику). На столе лежит поднос, на котором - бумажки, а на них написаны фамилии мальчиков, принимавших участие в службе. Проходит, как бы розыгрыш: два мальчика, которые достанут бумажки со своими именами, получат статуэтки Марии и Иосифа. Дома они будут молиться с их помощью, а на следующий день принесут в костёл, чтобы после службы два следующих мальчика также получили статуэтки для молитвы.
В костёле, как и в наших церквях, ставят ёлки, украшают ёлочными игрушками и гирляндами. Очень красиво убран в праздничные дни сам костёл, во время службы звучит орган.
Рождество в Польше, как и во всех католических странах, празднуют очень торжественно. Как и у каждого народа, здесь есть свои традиции. Перед Рождеством, 24 декабря, с утра поляки готовятся к святой вечере – "вигилии". На праздничном столе, должно стоять 12 постных блюд, среди которых обязательно должна быть кутья, которую готовят из толченой пшеницы (сейчас готовую пшеницу можно купить в магазинах). Её заправляют мёдом, орехами, изюмом. Готовят также борщ с "ушками" (маленькие варенички из сушених вареных грибов). На рождественном столе должна быть и рыба, обязательно карп (жареный, заливное из карпа или он же фаршированный). Также на стол ставят и селёдку, украшенную кольцами лука, зеленью. Вареники делают из картошки, капусты. Подают и капусту, и фасоль, словом стараются, чтобы на рождественском столе, было именно 12 блюд. На десерт приготовлены компот из сухофруктов и "пампушки" (пончики).
Это, так называемые, вигилийные, постные блюда. Вместе с тем готовятся блюда на Рождество. Это и холодец, и всевозможные салаты, традиционные "флячки" (блюдо из коровьих желудков), голубцы. Эти блюда можно употреблять только после 24 часов, то есть когда наступит Рождество.
Вот и вечер перед Рождеством. На стол ложат немножко сена, это как частичка яселек, в которых родился Христос. Своим рождением каждый год, Бог напоминает нам, что он о нас не забыл. Стол застилают обязательно белой скатертью, чтобы показать, что у сидящих за столом, только чистые помыслы. На столе зажигают свечку, ставят для каждого прибор, и еще отдельный прибор для гостя, если кто – то пожалует в дом. Под ёлку ставят подарки для членов семьи (у поляков традиция обмениваться подарками на Рождество).
Когда на небе появится первая звездочка, все собираются за праздничным столом. В тишине звучит молитва, после которой старший в семье разламывает "оплатек" (это тоненькая пластиночка из печёного теста, которую покупают в костёлах). На нём изображено Рождество. Члены семьи обмениваются кусочками оплатка, желают друг другу здоровья и счастья, просят прощения за нанесенные обиды. Это самый важный момент во время святой вечери. После обмена пожеланиями все садятся за стол, ужинают, поют колядки (рождественские песни). После праздничного ужина семья обменивается подарками, приходят гости, что самое интересное, со своими оплатками. Гости и хозяева обмениваются оплатками и пожеланиями.
Еще одной традицией на Рождество в Польше есть служба - "пастерка", которая проводится в ночь перед Рождеством, то есть после 24 часов. Все собираются в костёле, чтобы в эту святую ночь, когда родился Бог, быть вместе и почувствовать его присутствие. После службы звучат колядки, а потом все расходятся по домам, чтобы утром опять собраться на службу, услышать снова колядки, орган, и поздравления с Рождеством Христовым от своего ксендза.
После службы семья собирается за столом на праздничный завтрак, а потом, в течение дня, родственники и знакомые ходят друг к другу в гости. Также можно увидеть, как по улицам идут вертепы (дети, которые показывают театрализованное выступление о Рождестве). Их приглашают в дома, смотрят выступление, угощают сладостями.
Рождество в Польше – это очень красивый и торжественный праздник! Польша бережет свои традиции, а дети с малых лет ходят в костёл, чтобы приобщаться к религии и помнить, что Бог родился, чтобы все мы были счастливы, и чтобы Рождество всегда ставалось в нашей душе светлым праздником.
Использованы материалы 
zavistovich и других.
