Салат с индейкой
2012-03-30 16:52:30 (читать в оригинале)
Вкусный и быстрый рецепт салата с индейкой
Продукты для рецепта:
Филе индейки - 400 гр.
Красный острый перец - 1/8 ч.л.
Пекинская капуста - 1 кач.
Помидор - 2-3 шт.
Кукуруза консервированная - 200 гр.
Сыр твердый острый - 60 гр.
Соль
Заправка:
Йогурт натуральный - 150 гр.
Майонез - 3 ст.л
Зеленый лук - 2 пер.
Чеснок - 1-2 зуб.
Рецепт приготовления:
Филе индейки разрезаем на 3-4 небольших куска. Солим и приправляем красным перцем.
Обжариваем кусочки филе на растительном масле со всех сторон, примерно 7 минут в общей сложности.
Помидоры нарезаем кубиками. Сыр также нарезаем кубиками. Пекинскую капусту крупно нарезаем или рвем руками - кочерыжку в отходы. Индейку нарезаем ломтиками.
Для заправки (соуса) смешиваем зеленый лук, мелко нарубленный чеснок, майонез и йогурт. Солим по вкусу и перчим по вкусу.
Смешиваем в тарелке сыр, капусту, кукурузу и помидоры. Сверху кладем ломтики индейки, добавляем заправку. Перед подачей салата на стол - перемешиваем.
Источник: wkusno.org
Фото дня на Яндексе, автор igorvinogradov
