Сегодня 25 декабря, среда ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7278
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
ma_zaika
ma_zaika
Голосов: 3
Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/jacalsstu/
Добавлен:
 

Креветки из Китая

2012-12-08 21:32:47 (читать в оригинале)

Читайте ma_zaika
art
ma-zaika
Креветки заказывалИ?

 

Креветки из Китая

Любители морских деликатесов знают, что если сварить обычные креветки, то они слегка порозовеют. Если приготовить норвежские, то они приобретут более насыщенный розовый оттенок. А, следовательно, лучший товарный вид, да и стоимость их уже будет значительно выше. Китайские креветки значительно меньше своих собратьев, да и цвет у них неказистый. Что же делать бедным китайцам? Им на помощь пришли современные технологии, химия и красители.

 

В восточной части КНР расположена прибрежная провинция Шаньдун. Её берега омываются водами реки Хуанхэ и двух морей — Жёлтого и Бохайского. Большая часть населения этой местности занимаются ловлей креветок, морских гребешков, трепанга и прочих жителей моря. Но не всегда выловленные креветки имеют красивый товарный вид. На одном из частных заводов в Шаньдуне нашли способ как из мелкой невзрачной креветки сделать аппетитную красавицу.

Креветки из Китая

Свежевыловленных креветок опускают в ёмкости со смесью из красителя и триполифосфата натрия. Таким образом, креветки окрашиваются и набухают, впитывая воду. Потом их отправляют на заморозку.

Креветки из Китая

Таких аппетитных красавиц развозят по всем странам бывшего СССР. Больше всего их можно встретить в России и Украине.

Креветки из Китая

Креветки, которые идут для любимых многими снеков, замачивают только в красителе. Потом варят, сушат прямо на земле пять дней, чистят и фасуют по упаковкам.

Креветки из Китая

Краситель для креветок. Красивый, насыщенный и очень аппетитный.

Креветки из Китая

Ещё одна "вкусная" составляющая — триполифосфат натрия.

Креветки из Китая

Эти "чудо-баночки" делают из серых замухрышек настоящих красоток.

Креветки из Китая

Работники завода заняты варкой морского деликатеса.

Креветки из Китая

Так выглядит мясо свежесваренной крашеной креветки.

Креветки из Китая

Краситель настолько сильный, что даже веник приобрёл стильный оранжевый оттенок.

Креветки из Китая

Рыженьких "красоток" после варки раскладывают на свежем воздухе для просушки.

Креветки из Китая

Разительный контраст между окрашенными и неокрашенными креветками. Лишь незначительная часть продукции не обрабатывается красителем.

Креветки из Китая

Креветки из Китая

Высушенные креветки собираются в мешки и отправляются на фасовку.

Креветки из Китая

"Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!"

Фото: © Copyright terraoko

 


Самый-самый блог
Блогер Рыбалка
Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.