Хитрый Лис Голосов: 1 Адрес блога: http://Lisovsky90210.ya.ru/ Добавлен: 2008-11-21 11:05:05 блограйдером scrapbooking

97/365 - Ассорти овсяного печенья

2012-04-10 14:31:25 (читать в оригинале)

Овсяное печенье прочно заняло своё место в списке простых и вкусных рецептов. В этот раз было решено приготовить две новых версии. Первая была с изюмом. Даже не так - с большим количеством изюма. Т.е. тесто почти на половину состояло из изюма. Дегустаторы были довольны. А для себя лично я приготовил плоскую версию этого печенья с шоколадными каплями. Были использованы готовые кондитерские шоколадные капли, так как они легче переносят жар духовки и практически не теряют свою форму. В плоском виде печенье больше похоже на то, что обычно продаётся в магазинах, но, что самое главное, совершенно не отличается по вкусу от более пухлых собратьев. Так что процесс приготовления тонкого печенье особого смысла не имеет по одной просто причине - теста уйдёт столько же, а противней в несколько раз больше. А если не видно разницы во вкусе, то не обязательно тратить на это время.