Европейская медицинская библиотека Голосов: 1 Адрес блога: http://krasniykrest.com/ Добавлен: 2008-12-09 03:48:48

Все нормы довольствия

2012-03-21 14:28:49 (читать в оригинале)

Все нормы довольствия военного времени включали достаточное количество овощей. Если суточную норму овощей в солдатском пайке во время первой мировой войны принять за 100, то овощной рацион солдата в годы Великой Отечественной войны составит 320,0%, т. е. количество овощей в солдатском пайке Советской Армии более чем в 3 раза превышало норму овощей солдата дореволюционной армии, Кроме того, в пайке советского солдата был значительно расширен и ассортимент овощей. Однако полная обеспеченность рациона витаминами имела место лишь при отпуске всех продуктов, положенных по пайку.