Малоархангельск Голосов: 2 Адрес блога: http://www.maloarhangelsk.ru Добавлен: 2008-12-17 01:38:10 блограйдером oca

Март, двадцать второе, 2013 года. Кулики

2013-03-22 17:19:12 (читать в оригинале)

Сегодня, 22 марта, день памяти сорока Севастийских мучеников, или сороки, как говорят в народе. В этот день в деревнях пекли куликов-жаворонков. — Куликов мы пекли обязательно, — рассказала Анна Петровна Синицына. — Бывало ухватим их, раньше стога стояли, подбежим к стогам, посадим наших “птичек” на солому и кричим: “Весна-красна, пришла весна”. Ещё раз прокричим и торопимся съесть, ведь кулик был диковинкой. Ничем особенным больше тот день не был примечателен. Чай мы не пили, у нас в Мокром и магазина не было, и покупать всё равно было не за что. Тесто делали ...