GubanovGubano - BLOG.I.UA Голосов: 2 Адрес блога: http://blog.i.ua/user/1232759/ Добавлен: 2009-02-07 19:03:45

Тяжелый груз.

Как здорово уметь летать,  просто так, без всяких приспособлений, ковров-самолётов, парапланов и планеров. Как птица…Просто взял, разбежался и полетел, – красота! Кто из нас не летал во сне? Да, каждый испытал это непередаваемое чувство полёта. А всё почему? Раньше мы это умели делать! И человек летал! Так что же с нами стало? Это история про то, почему люди разучились летать.

Давным  -давно, существовал на лике нашей матушки – Земли странный город. И не был бы он странным, если бы жители этого города не умели летать. Да-да, все люди, самые обыкновенные люди, по своему желанию взмывали в небо и наслаждались чувством свободы и счастьем  полёта. Нет, они не размахивали по – дурацки руками, подражая птицам. Они просто взмывали в небо по своему желанию и парили сколь угодно долго. Это был город счастья и радости. Но жил в городе чудак, который не умел летать. Нет, он, конечно, умел летать, это было бы просто невозможно, что кто-то был бы лишён этого дара, но он слыл мудрецом, затворником и чудаком. И когда протяжно скрипели несмазанные петли двери его жилища, все кто пролетал рядом, слетались посмотреть на происходившее там чудо. Дверь открывалась, слышался надрывный кашель пожилого человека, какое-то звяканье, бренчание, скрежет, и на улицу вываливалось ОНО! То, что он выглядел, как – то странно, об этом и говорить не приходилось. На улицу счастливого города вываливался старик в поношенной ветхой одежде. Он с трудом переступал порог своего жилища, сопровождаемый всеми этими звуками, и нога, обутая в старый грубый башмак, ступала на мощёную улицу города. Через секунду рядом грохалось с гулким звуком ядро. Да-да, огромное чугунное ядро, цепью прикованное к железным ржавым кандалам, надетым на ногу старика. Потом приходила очередь второй ноги, и ядро поменьше, всего лишь чуть-чуть легче, выкатывалось следом. И перед парившими прямо над порогом жилища толпой зевак, появлялся и сам старик. Он, охая и кряхтя, сцепив замком перед собой руки, нёс здоровенную железную наковальню. С проклятиями сделав несколько шагов, он с грохотом ронял наковальню себе под  ноги, смешно при этом подпрыгнув, чтобы не отдавить ноги этакой тяжестью, и, устало вытирая лоб грязным рукавом, присаживался на гладкую поверхность .К каждой руке странного человека были прикованы кандалы, на которых болталось разного рода грузы. Тут были здоровенные болты и ржавые гайки, мотки проволоки обкручивались вокруг тела, и просто ржавые цепи обвивали его змеями.

Над стариком звонкими колокольчиками разливался смех зрителей.

-Глупый старик, зачем ты носишь на себе эту тяжесть? – раздавалось из облака парящих над стариком людей.

-Сбрось с себя эти железки и почувствуй, как легко и свободно ты сможешь взлететь и насладиться красотой  и простором.

-Сами вы глупцы ! – отвечал старик и, зайдясь в кашле, сгибался в три погибели.

-Как я могу расстаться с мудростью, которую накопил за годы своей жизни? Это – моя драгоценная память.

-Какая же это память? – опять слышался голос из толпы весело снующих над крышей старика людей в ярких цветных одеждах.

-Это же старые и ржавые железки!!!

-Каждая из них содержит мудрость и мою память, – отвечал старик, назидательно поднимая корявый палец. Иначе я всё забуду, и мудрость моя улетучится, и в голове у меня будет свистеть ветер, точно также, как и у вас.

-Вот это, – и он показал на здоровенное  ядро, прикованное к правой ноге, – моя обида на соседа! Пусть он давно ушел в мир иной, но я не могу забыть тот случай и простить ему.

-А это,- он слегка подпрыгнул на стальной поверхности наковальни, – мои страхи, которыми я обзавёлся, когда учился летать, будучи ещё ребёнком.

-Вот моя злость на дочь, которая где – то летает среди Вас, – показал он на ядро поменьше, прикованное к своей левой ноге, – глупое бесполезное существо. Это, – и он слегка позвенел всеми болтами, гайками и другими побрякушками, обиды на всех Вас, праздно летающих где-то в небесах, и не желающих принимать истинную мудрость. Глаза старика подёрнулись влагой и мутная слеза, пробежав по морщинистой щеке, капнула на ржавую цепь на впалой груди.

-Какой глупец, -слышался весёлый смех горожан и толпа рассеивалась. Каждый улетал по своим делам. А старик оставался возле своей хижины. Он и двух шагов не мог сделать, обременённый своим грузом. Так шли годы. Но, как часто бывает, у него появились последователи, которые говорили о великой мудрости старца. О важности нести тяжкий груз на себе, серьёзно и вдумчиво относится к нелёгкому существованию на этом свете, где так много обид, злости, глупых никчемных людишек. И каждое утро к хижине старика стали сползаться его последователи. Они рассаживались вокруг и вели мудрые беседы о жизни. Полировали свои страхи, навешивали на себя тяжелые обиды, приковывали себя к наковальням злости.

Прошли века! Чудесный город давно рассыпался в прах. Как вы знаете, люди давно разучились летать, придавленные к земле своими проблемами, злостью, обидами, страхами и завистью. Каждый день к нашим невидимым железкам прибавляется какой – нибудь болтик страха или обиды. И сутулятся наши плечи. Какой полёт?! А как было бы здорово  просто взлететь в чистое небо, как раньше, не обременёнными всем этим совершенно ненужным грузом.

Страхи, обиды, злость, ограничивающие убеждения –э то тот груз прошлого, не избавившись от которого человек не может чувствовать себя  свободным, даже если ему кажется, что он абсолютно  свободен. Это тот груз, который прижимает к земле, не даёт изменить свою жизнь, найти своё предназначение и жить наполненной яркой жизнью.

Жаркое с индюшиными сердцами. В горшочках.

Итак, для жаркого нам понадобятся: картошка, огурцы, редиска (если сезон) или редька (если нет редиски) и стручковая фасоль. Если нет фасоли, можно взять зеленый горошек - замороженный или консервированный.



Для начала слегка смазываем горшочки кусочком сала.
Затем режем довольно толстыми полукружками картошку.



Картошка должна заполнить горшочки примерно на треть, можно чуть больше.
Одновременно с ней добавляем фасоль (ну или горошек, за неимением фасоли), количество по вкусу. Горошка хватит столовой ложки на горшочек.



Дальше берем индюшиные сердца. Или любые птичьи. Можно, к слову, взять и свиное или телячье сердце, но его нужно будет сперва слегка обжарить с зирой.



Индюшиные сердечки режем вдоль на четвертинки, если куриные или гусиные - хватит пополовинить, тоже вдоль.



Сердечками заполняем еще на треть...



Оставшуюся треть заполняем довольно крупно порезанными огурцами...



... и редиской (или редькой, только не черной), оставляя под крышкой чуть-чуть места.



Время специй. Орегано, чабер, майоран, базилик, паприка - все по вкусу.
Можно добавить розмарина или можжевельника, уцхо-сунели...
Для кислинки - чуть барбариса (измельченного) или сумаха. Или пару капель бальзамического уксуса.
Свежемолотый черный перец, соль по вкусу.

Важно: если делаете с гусиными сердцами, пряностей нужно меньше.

Дальше один момент чисто на Ваш вкус: если любите с подливкой, можно долить 1/4-1/3 стакана воды в каждый горшочек.



И наконец, нужно в каждый горшочек наверх устроить по паре кусочков сала...



Салко притрушиваем солью и красным перчиком...



Плотно накрываем и ставим в духовку - 180-190°С, 1 час.



Через час духовку выключаем и можно наслаждаться... Хотя если хватит терпения, можно дать еще упреть минут 15-20 при выключенной духовке...



И наслаждение обеспечено!



Наиприятнейшего аппетита-сс!


Пы.Сы. Правильные специи по прежнему здесь: http://blog.i.ua/user/9816/1049451

Оставьте Маркса в покое

Мода вешать всех собак на покойников, родилась не сегодня и не
вчера. Не изменились и побудительные мотивы, вдохновляющие критиканов.
Деньги, деньги и деньги. "Разоблачение" основоположников коммунизма
прибыльное и не пыльное дело. Оно напоминает работу защитника
преступника-богатея, который платит адвокату большие деньги и выходит
сухим из воды. «Ученые» – адвокаты сто раз «доказали», что Маркс не прав
и что богатеям ничего не грозит. Но голод не тетка и новые отряды
«ученых» вступают в бой за долю в кошельках богатеев. Но иногда на
Маркса точат зубы и так называемые коммунисты. Я полагаю, что у них с
головой не в порядке и отношусь к ним так же, как и к тем «марксистам»,
которые каждый шаг свой сверяют с Марксом.  Оставьте в покое
покойников, не поливайте Вы их могилы помоями или  восторженными
соплями. Маркс научил Вас думать – вот и думайте своими мозгами. Ленин
создал  государство и надо было думать, как его сохранить, а не
цитировать основателя. Сталин создал супердержаву, и надо было крепить
ее, а не плевать на его могилу. Покойники Вам не подмога,- никто из них
не знал, как строить социализм.

      

Строительство
социализма – совершенно конкретное дело.  Нужно знать, как делать
гайки дешевле  чем делают капиталисты, как печь пироги пышнее, а кашу
варить вкуснее. А для всего этого нужны мозги. Свои, а не марксовы. 
Двоечник Буратино закопал золотые монеты на поле чудес и поливал их в
расчете на урожай. То же  делают и теоретики, пытаясь привлечь Маркса и
Ленина к строительству нового социализма. Они рассчитывают, что идеи
Маркса при тщательном их изучении, помогут вырастить качественный
социализм.  Не помогут. Поможет только правда, только признание того
что есть. А есть аксиома: до появления компьютера социализм оставался
утопией. И доказал нам это капитализм, создавший на основе компьютера
принципиально новую технологию управления, вполне подходящую
социализму.

      Отказ руководства СССР в 1964 году от
создания информационной инфраструктуры, по проекту Глушкова  означал не
провал какого-то технического проекта, а полный и окончательный провал
науки о социализме. Как мог социализм, претендующий на победу в
соревновании с капитализмом, отказаться от оружия, создаваемого
конкурентом. Как мог социалистический арифмометр победить компьютер
капитализма. А ведь вся «социалистическая» экономическая наука работала
на то, чтобы обосновать этот бред. Работала двадцать пять лет, под
флагом «марксизма» до того, как сдать этот флаг в утиль. Теперь нет
более рьяных критиков марксизма, чем наши марксисты, ставшие
академиками еще при советской власти.

      Чего Вы пристали к
Марксу – давайте свои идеи. Давайте свои проекты. Давайте теории
двадцать первого века. Нет ничего приличного ни у сторонников, ни у
противников социализма. Вот Фукуяма хотел стать Марксом третьего
тысячелетия – объявил о конце истории. Нечего делить теперь – демократия
победила. Либерализм стал последним штрихом. Не успел дописать
благостную картину, как сильнейший понос пробрал и демократию и
экономику капитализма.   Что-то похожее на дизентерию, при которой жизнь
повисает на волоске. Не получился из Фукуямы ни Маркс, ни Энгельс.
Учение Кейнса тоже не помогло рыночной экономике, так и болтается она,
как дерьмо  в проруби, без теории и спасительного лекарства.

Оракул "Двойняшки"

Имбирный чай — напиток для здоровья

Классический рецепт имбирного чая
Пропорции напитка можно изменять по своему вкусу, так как все ингредиенты сами по себе очень концентрированные. Понадобится мёд, лайм, имбирь. 
Лайм помыть и порезать на дольки. Имбирь почистить и произвольно порезать.
Все ингредиенты положить в термос и залить кипятком, дать настояться минут 40, перед подачей процедить.

Вариант 2
1 литр воды
3 столовые ложки мелко натертого на терке имбиря
6 столовых ложек  мёда
4 столовые ложки лимонного сока.
В кипящую воду  бросаем  натертый имбирь. Добавляем  мёд и мешаем до растворения. Процеживаем. Добавляем сок.

При употреблении имбирного чая важно помнить несколько золотых правил:
 ***
Если вы используете имбирный чая для лечения от простуды, то кипятите воду с имбирем 10 минут с открытой крышкой.
***
Если по каким либо причинам вместо свежего имбиря вы используете молотый имбирь, то количество смело уменьшайте вдвое и кипятите до употребления на слабом огне 20 минут.



Полезные свойства имбиря:

Горячительные свойства имбиря влияют на обменные процессы в организме и улучшают пищеварение (и являются превентивным средством от метеоризма), поскольку «разогревают» весь организм, вызывая в том числе и потогонный эффект. Эфирные масла, содержащиеся в имбире в больших количествах, позитивно влияют на органы дыхания, имбирь — прекрасное отхаркивающее средство. Имбирь действует как анестетик — он снимает головную и ревматическую боль. Имбирь способен остановить такие неприятные последствия интоксикации организма, как расстройство желудка и рвота, выводит животные яды из пищеварительной системы.

Имбирь разжижает кровь, за счет чего улучшается мозговое кровоснабжение, обогащение этого важного органа кислородом, улучшает память, потому имбирь незаменим для всех, чья работа связана с умственным трудом лучше снабжается кислородом. По этой причине имбирь очень полезен для людей, занятых интеллектуальным трудом. Имбирь полезен в холодную погоду благодаря своему согревающему эффекту, кроме того делает пищу более легкоусвояемой. Кроме того это — прекрасное средство против старения и имеет позитивный эффект в деле повышения либидо. Если вы хотите избавиться от токсинов и сделать работу пищеварительной системы бесперебойной, аюрведа советует ежедневно после еды жевать немного свежего имбиря. Кроме прочего, это очистит полость рта и придаст дыханию приятный запах.