GubanovGubano - BLOG.I.UA Голосов: 2 Адрес блога: http://blog.i.ua/user/1232759/ Добавлен: 2009-02-07 19:03:45

Специи. Новый прайс.

2012-11-07 15:48:00 (читать в оригинале)



Не все пряности Узбекские, так что ежели из других мест - уточнение в тексте.

Фасую отныне в 3 типа пакетиков: большие - 10х15 см, небольшие - 6х8 см и  маленькие - 5х7 см. (На рынках в такую ценовую политику чаще используют пакеты 10х12 и 4х6 см, аналогов 6х8 пока не наблюдал)


Трамбую по прежнему плотно.

Анис.  Из Египта.
(Большой пакет 60 грн, небольшой - 16 грн, маленький - 10 грн)

Базилик.  Из Египта.
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)

Бадьян. Прекрасен и в чай, и в консервацию, и к мясу, и к рыбе, и к овощам. Из Индонезии.
(Большой пакет 110 грн, небольшой - 33 грн, маленький - 20 грн)

Горчица в зернах желтая и черная.
(Желтая: большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн; черная - большой 30 грн, небольшой - 8 грн, маленький - 5 грн.)

Горчица молотая. 
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)

Зира.
(Большой пакет 40грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)

Имбирь молотый. Из Китая.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)

Калинджи. Из Индии.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)

Кориандр, зерна.
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн.)



Корица, палочки.  Из Индонезии.
(Большой, не туго набитый пакет 35 гривен, в маленький палочки не влезут, а ломать не буду.)

Кунжут, семя. Индийский, НЕ обжаренный.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)

Куркума. Правильная, индийская.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)

Лавровый лист. Из Грузии.
(Большой пакет 20 грн, мелкими пакетами не вижу смысла продавать.)

Майоран. Из Египта.
(Большой пакет 30 грн, небольшой - 8 грн, маленький - 5 грн)

Морковь сушеная. Резаная. Из Китая. Шикарная штука в супы и рагу, гуляш и карри.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)

Орегано.  Из Голландии.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)

Паприка. Из ЮАР. (Молотая, сладкая, без красителей.)
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)

Паприка резаная (не молотая, а кусочками). Идет туда же, куда и обычная, но вкус и запах у нее гораздо более насыщенные, самобытные.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)

Перец душистый. С Ямайки.
(Большой пакет 45 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)  

Перец черный из Вьетнама.                                
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)

Перец (чили) красный, молотый. БЕЗ красителей!
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)

Перец (чилли) красный, резаный. Шикарнейшая штука для харчо, плова, гуляша и шурпы... Для любого тушеного блюда - мясного, овощного, рыбного или грибного.
(Большой пакет 60 грн, небольшой - 18 грн, маленький - 11 грн)

Петрушка. Египетская.
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)

Розмарин.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)

Сумах. Азербайджанский.
(Большой пакет 45 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)

Пажитник (фенугрек, чаман). Еще одно название - шамбала. Прибыл из Индии.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн.)

Помидоры сушеные.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)

Укроп. Из Египта.
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)

Уцхо-сунели. Голубой пажитник. Настоящий грузинский. (Вот тут уж еще раз подчеркну: неразбавленный, высшего качества!)
(Большой пакет 90 грн, небольшой - 25 грн, маленький - 15 грн)

Фенхель.  Именно из него делается укропная вода для маленьких детей. Из Индии.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)

Чабер (кондари).
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)

---

Разумеется, есть и смеси:

Карри. Честная - из Индии.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн) 

Хмели-сунели.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)

Смесь для плова. Узбекская. Изначально без куркумы, но при желании добавляю.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)

Внимание!
Сухая аджика.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)

Также смешиваю: к мясу, к рыбе, к плову, к супам и борщам, универсальные...
http://blog.i.ua/community/3333/764110/
(Цены зависят от состава)

Черная соль на хлебной основе.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 5 грн)

Черная соль на капустной основе. (Под заказ)
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)

Черная соль на овсяной основе. (Под заказ)
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)

Ароматичные уксусы, масла, лечебные настойки делаю под заказ.

Все для Вас, дамы и господа!
Все пряности свежие, БЕЗ красителей, НЕразбавленные и НЕ обработанные химией!


По Украине пересылаю "Новой почтой", обращайтесь!

Описания пряностей здесь: http://blog.i.ua/community/3333/950035

Пы.Сы. Если посчитаете нужным, разошлите, плиз эту заметку интересующимся. Заранее благодарен.