2012-09-30 15:38:57
У меня появился отличный складной нож Opinel Inox. Хороший годный нож лишним не бывает, да. Читайте ...
+ развернуть текстсохранённая копия
У меня появился отличный складной нож Opinel Inox. Хороший годный нож лишним не бывает, да. Читайте также RAT Folder
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщениеРецепт холодного фарфора, который не надо варить!
Автор МК: girasole2161
Предлагаю приготовить холодный фарфор без термической обработки.ХОЛОДНЫЙ,ТАК ХОЛОДНЫЙ!!!
Не переживайте,времени займёт не больше 10 минут....
Берём 2 ст.ложки кукурузного крахмала./не обращайте внимание на надписи на упаковках.../
3.
Добавляем 1 ложку вазелинового масла,но можно и масло Джонсонс Беби,который есть во всех магазинах и во всех домах..
И желательно пару капель глицерина
4.
Перетираем масло с крахмалом,пальчиком очищаем ложку...
5.
Берём чайную ложечку и на кончик ложечки берём пищевую соду/совсем немного/
6.
Всё вымешуем ложкой... и очищаем пальчиком ложку...
7.
Берём 2 ложки клея...В Италии Винавил... ПРОБУЙТЕ КЛЕЙ ПВА,КОТОРЫМ ВЫ ПОЛЬЗУЕТЕСЬ!
8.
Всё вымешуем ложкой... и очищаем пальчиком ложку...
9.
Вымешуем....не долго
10.
Если видите,что слишком тугое/зависит от клея/,добавьте ещё немного
11.
Очистили ложку,соскребли с мисочки всё смесь вжали в руки и помяли....
12.
Буквально через пару минут получится вот такой приятный почти готовый наш ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР. Не забудьте в мисочку налить воды,потом она легко отмоется...
13.
Видите какая прелесть!!!
14.
Видите какая прелесть!!!
15.
Теперь берём крем для рук/которым вы пользуетесь/ смазуете руку,приходитесь по нашему ХФ и в целлофан...
16.
Теперь берём крем для рук/которым вы пользуетесь/ смазуете руку,приходитесь по нашему ХФ и в целлофан...
17.
Теперь берём крем для рук/которым вы пользуетесь/ смазуете руку,приходитесь по нашему ХФ и в целлофан...А,я оставила маленький кусочек ХФ,что бы показать Вам,что он уже готов к употреблению...
18.
Вот при помощи зубочистки слепила на скорую руку цветочек....ХФ-ПРЕКРАСНЫЙ!!!
19.
Кто ещё не лепил,попробуйте слепить такие перчики....ЭТО МОИ ПЕРВЫЕ ПЕРЧИКИ....очень увлекательно лепить...
20.
Чуть не забыла,если ваша смесь вам покажется слишком липкой,или не очень держит форму,обваляйте её в крахмале и вымесите между ладошками...ВОТ И ВЕСЬ СЕКРЕТ! УДАЧИ ВАМ ДЕВОЧКИ!!!
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщениеРецепт ХФ обещанный MAKREL
Привет всем жителям СТРАНЫ МАСТЕРОВ. MAKREL обещание свое выполнил.Сегодня варил хф - заснял все (правда на сотик). Свой рецепт я подгонял под свой ПВА - другого у нас нету в продаже, а ехать в город 2 часа - овчинка выделки не стоит - да и того которым пользуются мастера наверняка нет. Мой ПВА ЭКОНОМ фирмы Алина-Паинт, сделан в Казахстане, 800 мл., белого цвета и с выраженым запахом клея (как в детстве у нас был для бумаги).
2.
3.
К сожалению здесь плохо видно. Состав: вода, дисперсия ПВАД ДФ51/10С. Узнавал у знакомых химиков и в нете - эта дисперсия уже содержит пластификатор (10С). Если делать только с кукурузного крахмала то лепится нормально, но жестковат при высыхании, но зато не трескается изделие. Пробовал рецепт с водой - полная фигня, только соленушки можно с водой месить.
4.
Вот ингридиенты: лимонная кислота (пробовал с уксусом 6%-воняет), глицерин (аптека), вазелин (аптека), клей ПВА, крем (собрал по дому просроченные остатки-импорт и экспорт-все смешал-не проподать же добру). Да чуть не забыл - крахмал кукурузный и рисовый-своего разливу.
5.
Мерка у меня такая - стеклянная баночка из под икры 113 гр. Насыпаю 1/3 рисового крахмала.
6.
Затем насыпаю кукурузный крахмал. Высыпаю в пластиковую емкость для микроволнушки. Варить лучше всего в ней, ничего не пристает и мыть не надо - лень двигатель прогресса.
7.
Как высыпал в нее же наливаю ПВА. И все перемешиваю.
8.
9.
10.
Добавляю глицерин - 2 чайные ложки-не до краев.
11.
Затем вазелин - чайную ложку-полную. У меня он жидкий - я его прогреваю в микроволнушке, чтоб легче брать было из бутылочки (узкое горлышко).
12.
Добавляю лимонки - на глаз-гдето пол чайной ложки-можно меньше - она играет роль консерванта, чтоб не заплесневело.
13.
И все тщательно перемешиваю. Жду 10 минут когда набухнет крахмал. Если будет масса вспениваться - это расходится лимонка-ничего страшного нет.
14.
Ставлю в микроволнушку. Мешаю массу пластиковым стеком от пластилина.
15.
Набираю мощность 800 - если мощность меньше, то варить дольше, если мощность больше, то варить меньше. Если есть функция быстрого разогрева - нажимаешь-максимальная мощность и 30 сек. в одной кнопке.
16.
Ставлю на 30 сек. Поехали.
17.
Как вынули все перемешиваем тщательно. Ставим еще на 30 сек.
18.
Вынимаем - видишь какая консистенция-как бисквит.
19.
Все перемешиваем - в чашке образуются комочки - похоже на творог с йогуртом. Ставим еще на 30 сек.
20.
Вынимаем. Перемешиваем - получается масса похожая на липкий зефир.
21.
Перемешиваем.Все собирается в шар - с чашки собирается все.
22.
23.
Мажу кремом стол и вымешиваю как тесто. Мешаю пока не остынет - 15 мин.
24.
25.
26.
Держит форму.
27.
ХФ получается как зефир и податливое.
28.
Так тянется пока еще теплое.
29.
30.
А так когда остынет.
31.
Затем смазываю немного кремом и в пищевую пленку на 24 часа.
32.
Хочется полепить, но надо потерпеть.
Я варю в микроволнушке-так проще. Если ее нет, надо варить на паровой бане-можно в пластмассовой чашке (все равно плавает в воде-только бери которая из пластика для микроволнушки). Можно еще приготовить и в сковородке с керамическим покрытием, но это дорогое удовольствие, зато драить не надо-само отлетит. Только на самом малом огне и постоянно мешая.
Изготовление рисового крахмала в домашних условиях.
1кг риса (я беру рис-сечка-дешево, только рис должен быть кругленький и мучной) хорошо помыть (если есть мусор-перебрать) и залить водой, чтобы вода закрыла рис 3-4 см, в эту же ёмкость добавить пищевую соду (нужен натрий, чтоб расщепить белок в в рисе) 5 столовых ложек (в идеале сода нужна каустическая-у меня ее нет), оставить стоять часов на 10-12. Затем воду слить, рис промыть ещё раз и немного подсушить на воздухе, рис будет отдавать желтизной, а может и нет-у меня отдает. Берем кофемолку и порциями измельчаем рис. Муку, получившуюся из риса заливаем водой и добавляем соду 5 столовых ложек, перемешиваем, и пусть опять стоит часов 5. Перемешивать необходимо раз 5-7 за это время. Затем начинается процесс процеживания. Берём сито, в него кладем марлю в 4 сложения или не очень плотную х/б ткань, Я беру старый капроновый чулок (офигенное изобретение человечества) постепенно сливаем содержимое в сито помешивая , чтобы не было осадка. То, что осталось на ткани, можно смело выбрасывать, а то, что осталось в чашке на дне под водой, и есть крахмал! Промыть хорошо чулок с рисом - вымоется еще как молоко вода. Чулок можно выкинуть с содержимым. Надо только дождаться пока он осядет и можно аккуратно сливать воду не взбалтывая. Всю воду за один раз слить невозможно, поэтому надо делать это частями, чтобы не было потерь, а остаток воды я собирала шприцем. Наклонить чашку тихонько на одну сторону - вода соберется где наклон, отстоится и собрать шприцем. Затем влажный крахмал размазать тонким слоем на подносе или противне и дать просохнуть окончательно. Только надо естественным путем, в духовку не ставить - сразу заварится - можно выкинуть сразу. После этого размолоть в кофемолке. Всё! Из одного кг риса, если всё делать правильно, получается 4 двухсотграммовых стакана крахмала. Для пробы можно взять меньше риса и попробовать.
Спасибо всем за терпение, если дошли до этого места. Пробуйте и удачи всем.http://stranamasterov.ru/node/426230?c=new_451
2012-09-29 02:08:32
Кисель из красной смородины по вкусу очень близок к клюквенному: насыщенный, кисленький, не ...
+ развернуть текстсохранённая копия
Кисель из красной смородины по вкусу очень близок к клюквенному: насыщенный, кисленький, не приторный. Я его непременно варю, когда готовлю желе из красной смородины на зиму, ведь для желе используется один сок, а выжимки остаются. Многие их просто выбрасывают и совершенно зря! Из выжимок получается отличный кисель, даже сок можно не добавлять, хотя я обычно [...]
2012-09-29 01:28:25
Всем рекомендую эту закуску. Закуска из огурцов готовится чуть больше часа. И это с подготовкой и ...
+ развернуть текстсохранённая копия
Всем рекомендую эту закуску. Закуска из огурцов готовится чуть больше часа. И это с подготовкой и маринованием закуски (она должна постоять в холодильнике не менее 1 часа). А какой вкус у этих огурчиков. Они остаются хрустящими и в тот же момент кажутся маринованными.
Это закуска великолепна к спиртным напиткам, особенно к водочке.
Состав ингредиентов менять не советую. [...]