Малахова Даша - Духмяная мания
2016-07-19 12:49:39
В этой книге мне бы хотелось рассказать о своих любимых и проверенных рецептах. Часто говорят: "Я прекрасно готовлю, но с выпечкой не дружу!" Безусловно, хорошая выпечка - это дело опыта. Кроме того, это смесь химии, физики и любви! Если вы хотите получить идеальную выпечку, а не компромисс, - следуйте правилам этой книги.
Тэги:
кулинария
Селедка под шубой классический рецепт
2016-07-19 09:36:00
Шуба, это одно из самых популярных салатов для праздничного стола. Предлагаем приготовить шуту в ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Шуба, это одно из самых популярных салатов для праздничного стола. Предлагаем приготовить шуту в виде рулета, а не в виде торта. Ингредиенты практически те же самые, как и для обычной шубы. Такой рулет с селедкой и овощами слоями отличное блюдо. Уже давно замечено, что вкус блюда зависит от формы и способа нарезки, селедка под шубой […]
Тэги:
готовим,
дома,,
кулинария
Как приготовить шашлык из курицы
2016-07-18 09:36:00
Приятное бремя приготовления шашлыка в большинстве семей ложится на мужские плечи. Именно мужчинам ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Приятное бремя приготовления шашлыка в большинстве семей ложится на мужские плечи. Именно мужчинам проще справиться с маринованием мяса, требующим приложения немалых физических усилий при разминании с луком. Однако есть варианты приготовления шашлыка, которые вовсе не требуют приложения физической силы, зато требуют внимательности, фантазии и даже нежности - качеств, которыми в полной мере наделены представительницы прекрасной […]
Тэги:
готовим,
дома,,
кулинария
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане. Хаким Ганиев
2016-07-17 12:00:13
+ развернуть текст сохранённая копия

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Тэги:
кулинария,,
хобби
Сельдь под шубой — пошаговый рецепт
2016-07-17 09:35:59
... из главных звезд
кулинарии, всегда пользующиеся вниманием ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Салат Сельдь под шубой – одна из главных звезд кулинарии, всегда пользующиеся вниманием и наиболее часто появляющиеся на наших праздничных столах и в Новый год, и в другие праздники. Кажется – ну о чем тут можно говорить, ведь селедку под шубой умеют делать все, но мы все-таки решили посвятить этой великолепной закуске сегодняшнюю статью, ведь […]
Тэги:
готовим,
дома,,
кулинария